清朝歷史最大的酒席 免費的滿漢全席
2017-04-30 01:29:37 來源：360常識網
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導語：酒局一直是很有意思的話題。歷史上有十大酒局，而我們今天聊的酒局就是發生在乾隆年間，而且創造了一個記錄，那就是免費的皇家滿漢全席，不
酒局一直是很有意思的話題。歷史上有十大酒局，而我們今天聊的酒局就是發生在乾隆年間，而且創造了一個記錄，那就是免費的皇家滿漢全席，不但酒水免測，還能吃到皇家的滿漢全席。估計您要問了，到底是何等人才能有這種待遇呢？上歲數的人，而且這歲數一般的還真吃不上，還得是七十歲以上的人。這古代，能活到這歲數的真心不易，乾隆當時宴請了全國的七十歲以上的人，高達兩千多人。所以這頓飯也叫做"千叟飯"。
這還不算晚，如果是九十歲以上的老人，待遇可是真心不一般，會有乾隆皇帝親自斟酒的待遇。
其實我們知道乾隆爺的歲數也是皇帝圈里最大的。他是1711年8月13日生人，1799年去世，享年八十九歲。而且在位時間也很長，高達六十年。所以他在位時間也是清朝歷史第二長的，第一位是清朝最著名的康熙皇帝，在位時間高達六十一年。
那么我們再聊聊這滿漢全席的來歷，其實它就起源于清朝，是起源于清朝康熙皇帝六十六歲大壽上，因為宴請了滿族漢族，康熙皇帝御書"滿漢全席"，因此得名。論菜的數量，高達三百多種，真的是菜肴中的經典。
到了現代，這三百多道菜濃縮到了一百八十多種，很多菜都已經失傳，不過流傳至今的菜的品質也是相當的經典。
最后我們用紀曉嵐在當時寫的對聯為結尾：花甲重開，外加三七歲月;古稀雙慶，內多一個春秋。
