太監和宮女既然相愛相戀相婚，總得彼此有個稱呼，在紫禁城里，你一聲“娘子”的，我一聲“夫君”的，當然泄露機密，于是有暗號。太監做了宮女的老公，就稱呼為“菜戶”。

歷史的“心”河

幾千年以來的人類文明社會，總會有許多不文明的組織制度和人事制度，如宮女制度，如太監制度，就是中國史上最不文明的制度，男的被廢，女的不能嫁， 陰陽失調，罪莫大焉。然而，總要在最不合理的組織內，找到盡量合理的組合，總要在不人性的圈子里，盡量找到人性的光輝，于是，憋屈的太監們和憋屈的宮女們，結合了。

翻翻明朝筆記野史《萬歷野獲編》，方知道《后宮》里的宮女嫁給公公汪直，并非空穴來風，編劇能讀書，影視有文化，善哉幸哉。

對食戀的覆蓋率：萬歷年間的明朝宮廷宮女配太監比比皆是

看過《后宮·甄嬛傳》的都知道，宮女與太監搭配過日子，叫做“對食”，有點搭伙吃飯的味道，這玩意在漢朝就有了。在這里，我沒能力做學術的考據，也沒精力做全景式的描述，就讓我們學黃仁宇老師，把鏡頭集中在大明萬歷年間的宮廷。

那是十六世紀末期和十七世紀初期，那時候的皇帝叫朱翊鈞，就是明神宗，也就是萬歷皇帝，西廠廠公汪直已不在世上很多年了，邵春華也只是個傳說，但是 在世的太監仍有一大把，邵春華們也得與他們相依為命，而且愈演愈烈。沈德符，當時明中央政府一位領導的公子，正在部屬學校念書，出于很八卦的目的，打聽到宮里頭的“汪直們”和“邵春華們”混得越來越火熱，宮女配太監，從個別現象到普遍現象，從非主流現象到主流現象。沈德符同學很八卦地透露：宮里頭如果哪個 太監沒找女朋友，或者哪個宮女還沒找男朋友，那已經很OUT了：“內中宮人(宮女)，鮮(少)有無配偶者”。

沈德符勾勒了大明王朝“對食戀”發展路線圖，前些年還偷偷摸摸，如果誰談戀愛了，在路上還不好意思跟熟人打招呼，到了萬歷年間，則形勢一片大好，公然手拉手肩并肩在宮里頭走來走去，夫唱婦隨，跟外頭的夫婦沒有半點區別，“唱隨往還，如外人夫婦無異”。

“對食戀”很實在，往往發展到“對食婚”，從戀愛走向神圣的婚姻殿堂，他們的婚姻也有浪漫氣息。紫禁城雖然隔離了自由，隔離了人間，但隔離不了月光和星子，隔離不了玫瑰花瓣與雨絲，這些苦人兒“星前月下，彼此盟誓”。當然，戀愛婚姻也要花錢，為與心上人一個約會，公公們不惜重金，得以一親芳澤。

朱元璋將談戀愛的太監剝皮

既然相愛相戀相婚，總得彼此有個稱呼，在紫禁城里，你一聲“娘子”的，我一聲“夫君”的，當然泄露機密，于是有暗號。太監做了宮女的老公，就稱呼為“菜戶”，聽起來好像是說某公公是某宮女的那盤菜。當然，“菜戶”不是隨便能叫喚的，那些個挑水的，劈柴的太監就不能叫別人為“菜戶”，于是就稱呼為“某老太弟兄”，例如汪直，就叫“邵春華老太弟兄”，老太就是宮女的榮譽稱號。

久而久之，暗號變成明號，連高高在上的皇帝也知道了，甚至接受這個事實，以至于看見宮女的時候也會問：“你的男朋友是誰？”或者問太監：“你的女朋友是誰？”宮女們和太監們也不必冒著犯“欺君之罪”的風險隱瞞，直截了當匯報就是。反正這樣的戀愛婚姻不會鬧出人命來，能放一馬就放一馬。

當然，也有領導不喜歡“對食戀”的，朱元璋是個比較嚴肅的領導，眼睛里容不得沙子，在他手里，貪官要剝皮，太監談個戀愛，娶老婆，也要剝皮。鐵腕治貪，沒得說，鐵腕治風化，那就該商榷了。萬歷皇帝也容納不了“對食戀”，凡是涉及“對食戀”這條紅線的，都會處以極刑，那些個從中作媒介的，也會一頓板子打死，就是所謂“廷杖”。

然而，七情六欲不是剝皮和板子阻止得了的，而且存在的就是合理的，“對食戀”這種人事架構的合理性也不是剝皮和打板子所能阻止的。因此，“對食戀”一直頑強地存在著，發展著，沈德符這樣記載：“然亦終不能禁也”。

對食戀的現實考量：太監有物資流通手段宮女美眉有小廚房

紫禁城對于太監和宮女來說，如同監獄。然而，物資流通不會因此而隔絕，商業機制是任何體制都扼殺不了的。宮女們要買點小菜，減肥藥，口紅洗發水，或者一根線頭，或者最新的愛瘋四，最新款的裙子，宮里頭又沒超市，哪里弄去？有太監哥哥呢，太監畢竟要出去搞物資采辦，拜托他們搞定：“凡宮人市一菜蔬，博一線帛，無不藉手………”都要借太監哥哥的手。有物質的流通，就有精神的溝通，交貨交錢之際，眉來眼去，順勢談談戀愛也是水到渠成的事。

以善庖者為上等

太監們呢，除了聊解寂寞，還有實質的好處。例如有些太監住的地方和乾清宮很近，乾清宮是國家元首休息和處理政務的地方，這就給太監們就餐帶來麻煩。

為啥呢？太監們只能捧著個便當就著吃，如果哪天加班，膳堂的飯菜冷了，你最多也就在自己房內就著炭火稍稍加熱一下，想要大炒爆炒？要是煙囪里冒出煙來，居然在天子腳下冒煙，你還想吃飯嗎？因此，太監們是沒小廚房的，免得油煙熏著萬歲爺。而宮女姐妹們呢，大多有自己的小灶，這個問題很現實，就沖著美眉們的小灶，太監們也得去愛她們，護她們，巴結她們。找個女人，不就吃個熱飯熱菜嗎？這樣，太監宮女們的感情溫存當中，也夾雜著熱飯熱菜的香味。

“對食戀”的最佳組合形成了，這個組合要發揮最大的邊際效應，你們兩個發達了，總得帶著大家一塊發達。那些個長得不帥的，衣衫不華麗的，地位老是停留在股級副科級，連助理都不是的下層太監，也會被宮女姐妹關照的。

有手藝的，尤其會炒菜的最受歡迎，“以善庖者為上等”，萬歷時候的行情是：大概每次能得四五兩銀子的雇傭金。笨一點的，也可以被雇傭來“背負菜筐”，出入宮廷采買雜物。商業真是萬能的，在宮女太監之間居然出現了雇傭關系，居然還有技術型工人和勞力型工人。這些個做苦力的太監被稱為“鏇匠”，具體意思是什么，在歷史的長河里，已是一朵解不開的浪花。

因為有太監哥哥們的供養，據說宮女美眉們一個個“懶而饞”，過著“逸居飽食”的生活。這也算不算一種幸福呢？

對食戀的負面：連皇帝外套也偷了賣錢

林子大了，什么鳥都有。在太監宮女這些同命鴛鴦中，監守自盜的也有，宮女老婆將宮里頭的東西偷出來，轉交給太監老公放到市面上去賣，“對食戀”組合大搞走私活動，甚至連皇帝的東西也敢偷，也敢毀。

例如萬歷三十二年，1604年，尚衣監里頭丟了一件御前珍珠袍，萬歷皇帝震怒，著司禮掌印太監去查，管衣服的三個太監被關死一個，流放兩個，珍珠袍還是沒著落。袍在哪里？有人知道，原來是萬歷皇帝跟前一個很受信任的宮女下班的時候順手帶出去，交由太監男朋友賣到外頭換零花錢了，知道的人卻不敢說，萬歷皇帝也懶得追究了。有時候追贓追得急了，干脆一把火燒了，然后打個報告上去，說是不小心弄壞了，天子富有四海，當然也應該有四海的度量，哪里能跟個小宮女計較，也就是輕輕地批評一頓而已，“付之一炬，以失誤上聞，不過薄責而已”。

從這些混賬透頂的管理記錄來看，宮廷雖黑暗，等級雖森嚴，但也不是不讓人喘一口氣，感謝那些混亂的管理，感謝那些老板的馬大哈作風，讓打工仔們總能在嚴酷的現實中，喘一喘氣，擦一擦汗。

對食戀忠誠度考察：忠貞者受贊美但也有劈腿事件

“對食戀”和“對食婚”雖然沒有法律約束力，但也有道德輿論約束力。其離婚率分手率有多高，不得而知。沈德符當時打聽到的具體狀況是：經常有人在喪偶后，就死心守節，再也不找新人，男女都如此，圈子里對這種行為的態度是：“津津稱美”，評價是：“義節”，可見主流的輿論導向還是主張忠貞的。當然，也有一些做人境界不高的，愛劈腿，愛搞三角戀。典型的例子就是萬歷時翊坤宮鄭貴妃手下的宮女吳贊女，本來一直名花有主，主就是宋保。吳美眉喜歡搞多項選擇題，在持有宋保的情況下，又備份了一個男朋友：張進朝。

朝廷的報紙也登太監桃色新聞

宋保哥哥得知對方劈腿后，倒沒有去砍男小三(當時為此械斗的也不少)，也沒連捅女方十三刀，他忍受著巨大的心靈創傷和感情痛苦，遁入空門。對這種很有風度的做法，宮里頭的人都說：“高”。

本來是一個畸形的圈子，本來是畸形的組合，卻有著如此健康的輿論導向，可見善良和正義，不會在任何機制里喪失。

當然，男人有錢就變壞，太監有錢也變不好。那些混得好的太監，興趣也不止停留在宮里頭的美眉，他們的做法基本和正常的男人一樣：養二奶，包小三，而且很多是娛樂界的。在萬歷時候的北京城娛樂圈，有個叫“西院”的地兒，里面養著些什么人？都是那些從一線退下來的女歌手，女藝員，或者剛踏入娛樂圈的小美眉，甘心被太監圈養起來，一旦這些人進了“西院”，那些德藝雙馨的同行們馬上就會恥與之為伍，“同類俱賤之，不屑于齒”。

太監的桃色新聞鬧大了，也是報紙的猛料。據當時的一份邸報報道：抓獲一名披著太監外衣的婦女，據其招供，在大內廝混已久，與某某公公是戀人關系。此事付司禮監處理，婦女付法司處理。截至沈德符報道這則新聞時，尚無處理結果。

結語：世上最強大的是什么？是組織。世上最有效的是什么？是組合。一個良好的組織，一個緊密的組合，往往能克服惡劣客觀環境，至少能沖淡惡劣客觀環境帶來的負面影響。宮女太監的“對食戀”其實就是這樣一種抗爭逆境的互助組合。

逆境不可怕，我們有組織；風浪不足畏，我們玩組合。在市場上玩，在國際上玩，都是這樣的。