楊延平，楊家將中的人物，原名楊泰，延平是他的字，也有的字或稱“淵平”為金刀老令公楊業(yè)的兒子。楊延平因?yàn)樵跅顦I(yè)七子之中為長(zhǎng)，所以又有楊大郎的稱號(hào)。

楊延平自幼隨自己的父親四處征戰(zhàn)，在自己的父親還在為北漢服務(wù)，為北漢臣子的時(shí)候，楊延平就已經(jīng)在戰(zhàn)場(chǎng)上廝殺了。當(dāng)年北漢與宋征戰(zhàn)，楊延平奉父命曾親自前往宋軍大營(yíng)下戰(zhàn)書，氣度不凡，毫不怯場(chǎng)。不僅僅如此，他在身處宋軍敵營(yíng)之中，還識(shí)破了宋軍的伏兵之計(jì)，給后來(lái)的戰(zhàn)斗提供幫助，憑此便可以看出楊延平的個(gè)人勇謀。

楊延平在隨父親為北漢征戰(zhàn)之時(shí)，建立了不朽的功績(jī)。后來(lái)父親楊業(yè)選擇歸順大宋，楊延平又向大宋盡忠，隨父四處征戰(zhàn)，立下汗馬功勞無(wú)數(shù)。

在北宋為殿前大將，戰(zhàn)功顯著，官拜保駕大將軍、封忠孝侯。位列當(dāng)朝八少陽(yáng)侯，官拜代州節(jié)度使。

在金沙灘一站中，其父楊業(yè)識(shí)破遼軍并不想談判議和的計(jì)策。所謂的金沙灘議和，實(shí)際上是想將宋朝皇帝和楊家將一門數(shù)將全部引至當(dāng)?shù)兀S后重兵設(shè)下包圍圈，力爭(zhēng)將大敵除去。為了保護(hù)皇帝的安全，而大朗又與皇帝長(zhǎng)相相似。所以最后金沙灘談判，是由大郎楊延平假扮宋太宗前往。

宋太宗答應(yīng)了以大郎穿黃袍，假裝自己的計(jì)謀。到了金沙灘的時(shí)候，楊大郎坐在了高位。面對(duì)遼國(guó)的計(jì)策，楊業(yè)早已有所準(zhǔn)備。卻不料遼國(guó)來(lái)人也不是蕭太后，而是天慶王。

天慶王當(dāng)場(chǎng)認(rèn)出楊大郎延平所假扮的皇帝不是真正的皇帝，于是發(fā)出命令，遼軍重重將楊家將包圍。

面對(duì)重重包圍圈，楊業(yè)并沒(méi)有慌亂，而是井然有許的布置方案。他讓楊家軍分成三路殺進(jìn)，左路由大郎延平、二郎延定、三郎延輝率領(lǐng);中路由楊業(yè)、六郎延昭、七郎延嗣率領(lǐng);右路由四郎延朗、五郎延德率領(lǐng)?？上У氖亲詈?，因?yàn)檫|軍突然的增兵，三路大軍被沖散，不能互為倚柱，最后被遼軍擊破。

楊家七子并楊業(yè)，最后只有楊六郎成功突圍，回到朝堂。長(zhǎng)子楊延平，在眼見遼軍越來(lái)越多，父親和兄弟漸漸不敵之時(shí)，抽出一箭，將端坐高位看戲的天慶王射殺，隨后自己也被遼軍擊殺落馬。