我國古代先民對土地極其崇拜，殷商時期就已經開始了對土地的祭祀。周朝以后，歷朝歷代都稱祭祀的土地神為“社神”。李曉巧陳寧駿

清代翟灝的《通俗編》中說：“今凡社神，俱呼土地。”老百姓通俗地把土地神叫作“土地爺”、“土地公公”。從古代帝王、各地官府，乃至于平民百姓，都有祭祀土地的儀式。

古代國家層面

對土地神的祭祀及其祭祀禮制

《孟子·盡心下》記載：“諸侯之寶三：土地、人民、政事。”可見，在樸素的古代統治思想中，“土地”被列為統治階級的第一“寶”。

古代的皇帝、諸侯如何祭祀土地神？在《孝經緯》中說：“社者，土地之神。土地闊不可盡祭，故封土為社，以報功也。”帝王諸侯的土地太廣了，沒有時間一處一處地祭祀，于是，就象征性地“封土為社”。古代帝王祭“社”，就是祭祀天下的土地神。

溥天之下，莫非王土。統治者祭祀土地神的目的，除了代表萬民百姓祈求年歲豐稔之外，還含有更深層次的疆土統治意義。

作為中國古代重要典章制度的《禮記》，其《明堂位》篇記載：“是故夏礿、秋嘗、冬烝、春社、秋省，而遂大蠟，天子之祭也。”可見，在周朝，就把祭祀土地神的儀式“春社”，定為國家每年必做的重要祭祀活動了。漢以后，祭祀土地神的時間作了調整，一年祭祀土地社兩次，即春社、秋社，一般定在立春、立秋后的第五個戊日。此后，歷代沿襲。

建于明永樂十九年(1421年)的北京社稷壇，就是明清帝王祭祀社稷的場所。《辭海》中“社稷”一詞的意思為：古代帝王、諸侯所祭的土神(土地神)和谷神(五谷之神)。社稷不分家

《清史稿》卷八十三記載：“社稷之祀……其在京師者，建壇端門右。定制，歲春、秋仲月上戊日，祭大社、大稷。”而且，“祭日，帝親蒞。”祭祀“大社、大稷”的規格，是最高的了。

官府百姓皆祭土地，

祈風調雨順一方平安

古代農業社會對于糧食的豐歉，是相當敏感和重視的，所以，統治者也要求各地官府、百姓祭祀土地神。《禮記·月令》中說：“命民社。”明確要求民眾必須祭祀社神——土地神。《清史稿》卷八十三還記載：“社稷之祀，自京師以至直省府、州、縣皆有之。”可見，祭祀土地神是從中央到地方都開展的活動。

按照幾千年的風俗，百姓都會在田地旁邊修建小土地廟供奉土地神，祈求土地神保佑土地肥沃、風調雨順。在老百姓心目中，土地神還是懲惡揚善的正義之神。南朝梁代宗懔的《荊楚歲時記》，記錄過當時百姓祭祀土地神的場景：“社日，四鄰并結綜合社，牲醪，為屋于樹下，先祭神然后饗其胙。”

古代的城市也有土地廟，一般都是官府修建的，遠比農村的土地廟要壯觀得多、豪華得多。地方官員們每年都要到土地廟來祭拜，祈求土地神的庇佑，希望自己管轄的地方平平安安、五谷豐登。

明朝初年，中央政府要求全國各級署衙都要建土地廟，“土地廟”不僅是祈求地方年歲豐稔之所在，同時也涵蓋了政府官員守土有責的象征意義。

清代王士禛的《池北偶談》卷二記載，“今吏部、禮部、翰林院衙門土地祠，皆祀韓文公。明南京吏部土地祠，則祀蹇忠定公。”可見，明清兩代的官府旁邊是有土地廟的。明代吏部的土地祠里，祭祀著明朝永樂年前后的重臣蹇義;清朝初年的吏部、禮部、翰林院衙門的土地祠，祭祀的是唐代名臣、唐宋八大家之一的韓愈。

《清史稿》卷八十三還對祭祀社稷作了這樣的記載：“其在府、州、縣者，順治元年建，歲祭亦用上戊，府稱府社、府稷，州、縣則云某州、縣社、稷。”這是給各級官府祭祀土地神確定了“名稱”和“時間”。

同時，清政府還統一了祭祀儀式的祝文和規制：“乾隆八年，始頒祝文，各直省定例，為民祈報，會城布政使主之，督若撫陪祀。道官駐地，府、州、縣主之，道陪祀。十六年，以尊卑未協，詔互易之。”大多數時候，各地官府依然是布政使和府、州、縣官主持祭祀土地、谷神儀式，“武官自將軍以下，皆陪祀。”

民國時期的“江南才子”盧冀野在《冶城話舊》中的《成賢街》一文記載：“惟成賢街一小土地廟。”南京的成賢街，為明代國子監所在地，到了民國初年還有一個小土地廟。

明初土地廟與剝皮楦草，

酷刑反腐震官場

明太祖對元末貪官污吏極其痛恨，也深知官吏貪污橫行對朝廷統治的危害。他即位后，采取嚴厲的措施懲治貪污官員，最殘酷的一個刑罰是“剝皮”。

朱元璋曾告誡百官：我以前在民間時，見到州縣官吏多不愛民，往往貪財好色，飲酒廢事，凡民疾苦，視之漠然，我心里恨透了。如今要嚴立法禁，官吏凡是貪污蠹害百姓的，嚴懲不恕。

洪武二十五年(1392年)，他頒布了《醒貪簡要錄》規定：官吏貪贓六十兩以上的梟首示眾、剝皮楦草。在哪里剝皮？當時地方各個府、州、縣、衛衙門左邊的土地廟，就是剝皮的刑場，所以老百姓又稱土地廟為“皮場廟”。

剝皮之刑很慘酷，把人皮楦草懸掛則更加瘆人。塞滿了草的貪官人皮袋子掛在哪里呢？有兩處地方：一是官府衙門的公座兩旁，各懸掛一個填滿稻草的人皮袋，以警誡在職官員“好好工作”;二是把人皮袋子懸掛于特設在衙門左旁的土地廟中，用刑之各種器械列為廟中儀仗，用作警誡官員。

明朝葉子奇的《草木子》對此有詳細記載。此法既定后，民間遂習稱貪官為“剝皮”。據說，朱元璋在位時，兩江、兩廣和閩、贛的地方官因貪贓進皮場廟的很多。

在蘇州老城區養育巷西側的盛家浜巷北，有座小土地廟，名叫“皮場大王廟”。因當地百姓沿襲舊習，稱土地神為“皮場大王”，這即與明初的“剝皮”刑罰相關。此廟在1966年“文革”開始前，還有高約七十厘米的彩色泥塑土地神坐像。

朱元璋用刑之慘酷，歷來備受詬病。但就史料來看，明朝初年的一些措施也有其深遠考慮：“天下初定，百姓財力俱困，譬如初飛之鳥，不可拔其羽;新植之木，不可搖其根。”這是明太祖嚴刑反腐的用心所在。

“土地神”大概做夢也沒想到，朱元璋竟然在反腐戒貪上，大大地“利用”了它一把。