張世杰(？—公元1279年)，涿州范陽(今屬河北范陽)人。宋末抗元名將。太傅，樞密副使，封越國公。與陸秀夫、文天祥并稱“宋末三杰”。

張世杰，范陽人。少時隨從張柔戍守杞州，有犯法的行為，于是奔逃到宋州，隸籍淮兵中，沒有人知道他的名字。阮思聰見到他認為他是奇才，告訴了呂文德，呂文德征召他為小校。多次立功升到黃州武定諸軍都統制。攻打安東州，戰斗猛烈，與高達援救鄂州有功，遷調官職十階。不久隨從賈似道進入黃州，戰于騣草坪，奪回敵人所俘獲的東西，加官環衛官，歷任知高郵軍、安東州。

咸淳四年(公元1268年)，元軍修筑鹿門堡，呂文德向朝廷請求增兵，調張世杰與夏貴前往。等到呂文煥帶著襄陽投降元軍，朝廷命令張世杰率領五千人駐守鄂州。張世杰用鐵索封鎖兩城，夾以火炮、弓弩，其顯要之地都散布木樁，設置攻打器具。元軍攻破新城，長驅而下，張世杰奮力戰斗，使元軍不能前進，元軍派人招降他，張世杰不順從。元丞相伯顏陽明著攻打嚴山隘，暗中從唐港以水軍沖鋒陷陣進入漢水，東攻鄂州，鄂州投降。

張世杰率領所部軍隊入衛臨安，又經過饒州，才入朝廷。當時正危急，召諸將救援朝廷大多沒有到達，只有張世杰來到，宋度宗嘆息驚異。張世杰從和州防御使不到幾個月多次加官到保康軍承宣使，總都督府兵。派遣將領四處出擊，取得浙西各郡，收復平江、安吉、廣德、溧陽諸城，軍勢頗為振奮。七月，與劉師勇等將領大規模出師焦山，命令用十條船結為并船，下碇停泊在江中，沒有命令不得啟碇，表示以必死的決心。元主帥阿術載著張滿弓弩的士兵用火箭攻打并船，張世杰軍隊亂了陣腳，沒人敢啟碇，投江而死的有一萬多人。張世杰大敗，奔逃圌山。向朝廷上奏疏請求救援的軍隊，沒有得到答復。不久提升為龍、神、衛四廂都指揮使。十月，升任沿江招討使，改任制置副使、兼知江陰軍。不久元軍到獨松關，朝廷召文天祥入衛，以張世杰為保康軍節度使，知平江。不久也被征召入衛朝廷，加官檢校少保。

德佑二年(公元1276年)正月，元軍迫近臨安，張世杰請轉移皇帝、皇后、太后三宮進入海上，而與文天祥合兵背城一戰，丞相陳宜中正派人向元軍請和，張世杰不同意，報告太皇太后阻止。沒有多久，和議也終止。元兵到達皋亭山，張世杰于是領兵進入定海。石國英派都統卞彪勸說張世杰投降，張世杰以為卞彪是來隨從自己一起南下，用椎殺牛讓他享用，酒吃到一半，卞彪從容說話，張世杰大怒，割斷他的舌頭，在巾子山把他裂尸。

德佑二年(公元1276年)四月，張世杰隨二王進入福州。五月，與陳宜中尊奉趙昰為君主，張世杰被任命為簽書樞密院事。王世強引導元軍攻打南宋，張世杰于是侍奉益王進入海上，而自己率領陳吊眼、許夫人等畬族軍隊攻蒲壽庚，沒有攻克。十月，元軍主帥唆都率領軍隊來支援泉州，宋軍于是撤兵退去。不久唆都派人招降益王，又派經歷孫安甫勸說張世杰，張世杰把孫安甫拘留在軍中不讓他回去。元軍招討劉深攻打淺灣，張世杰戰敗，把益王移居井澳，劉深又來攻打井澳，張世杰擊退了劉深，因而遷到硇州。

景炎三年(公元1278年)正月，元軍派大將王用攻打雷州，王用戰敗。四月，南宋益王死，衛王趙昺被立為皇帝，拜張世杰為少傅、樞密副使。五月，元派瓊州安撫張應科攻雷州，三戰都不順利。六月，再次決戰于雷州城下，張應科戰死。張世杰認為硇州已不能久居，將趙昺轉移到新會的崖山。八月，張世杰被封為越國公。朝廷散發瓊州的糧食供給軍隊。十月，南宋派凌震、王道夫襲擊廣州，凌震戰敗。

祥興二年(公元1279年)，元軍主帥張弘范等人的軍隊到達崖山，有人對張世杰說：“北兵用水軍堵住海口，我軍就不能進退了，為什么不先占據海口。僥幸取勝，這是國家的福份;不能取勝，仍然可以向西撤退。”張世杰擔心軍隊長時間在海上有離散之心，就說：“連年航行在海上，什么時候是個了呢？現在應該與敵人決一勝負。”全部燒毀了皇帝臨時駐地的集市，將一千多艘大船連結起來做成水寨，以為死守之計，人人都感到形勢危險。不久，張弘范的兵開到，占據海口，打柴、汲水的道路全被堵死，宋軍啃干糧啃了十多天，口渴了，向下捧海水來喝，海水味咸，喝了就嘔吐泄肚，宋軍極度困乏。張世杰率領蘇劉義、方興每天大戰。張弘范得到張世杰一個姓韓的外甥，給他官做，三次派他前去招降張世杰，張世杰歷數古代的君臣說：“我知道投降了，不僅能生存而且能富貴，但是我為皇帝死的志向是不能動搖的。”二月二十日，張弘范等人攻打崖山，張世杰戰敗，退保衛王所乘坐的船。元軍接近宋軍的中軍，張世杰才割斷拴船的繩子，帶著十一艘大船沖出港口，其余的人收軍回到崖山。元軍的劉自立擊敗了他們，降服了他們的將領方遇龍、葉秀榮、章文秀等四十多人。

張世杰還想侍奉楊太后尋求趙氏的后代而立位，再圖后舉;但楊太后在聽聞宋帝趙昺的死訊在后亦赴海自殺，張世杰將其葬在海邊。颶風忽大作，將士勸張世杰登岸，張世杰說了句：“不必了。”然后登上柁樓，露香祝道：“我為趙氏，能做的事都做盡了，一君亡，又立一君，現在又亡。我還沒有死的原因是希望敵兵退，再另立趙氏以存祀啊。現在到了這個地步，豈非天意啊！”不久張世杰在大風雨中溺卒于平章山下(約今廣東省陽江市西南的海陵島對開海面)。