樊噲賣(mài)狗肉的故事
當(dāng)年樊噲?jiān)诶峡h城那一帶經(jīng)營(yíng)狗肉生意，泗水亭長(zhǎng)劉邦?lèi)?ài)吃他做的狗肉，但常常是白吃。樊噲不好意思和他計(jì)較，可是不計(jì)較生意就要賠本，所以他后來(lái)就躲著劉邦。但劉邦總是窮追不舍，追上了，樊噲就得給他吃。
有一天樊噲?zhí)糁鴵?dān)子渡過(guò)泗水河，到東岸的夏陽(yáng)鎮(zhèn)去賣(mài)。劉邦在縣城的集市找不到樊噲，急得不行，就四處打探，后來(lái)有人告訴他說(shuō)樊噲到河?xùn)|去了。劉邦就來(lái)到泗水河岸，可是他沒(méi)有錢(qián)，擺渡的不肯為他撐船。正在犯難，河里游來(lái)一只有桌面那么大的老龜。劉邦對(duì)老龜說(shuō)我是劉邦，我要渡河，你能馱我過(guò)去嗎？那老龜聽(tīng)了，就主動(dòng)游到岸邊來(lái)馱著劉邦過(guò)了河。
劉邦來(lái)到夏陽(yáng)鎮(zhèn)很快就找到了樊噲，樊噲先是一愣，就切給他一塊狗肉，劉邦也不多說(shuō)坐在地上就吃。樊噲知道劉邦沒(méi)有錢(qián)，就問(wèn)他是怎么過(guò)的河？劉邦邊吃邊說(shuō)河里有個(gè)老龜，他說(shuō)他是劉邦，老龜就馱自己過(guò)來(lái)了。樊噲聽(tīng)到后眼珠一轉(zhuǎn)，頓生一計(jì)。
第二天樊噲帶著繩子和刀來(lái)到河邊，他對(duì)河里喊：“老龜老龜我是劉邦，我要過(guò)河。”老龜不知是假，很快就游了過(guò)來(lái)。樊噲一甩繩子就把老龜套了上來(lái)，三兩下就把老龜殺了，然后把龜肉拿到家里放到鍋里和狗肉一起煮。
煮著煮著，樊噲家就被人們圍住了，那天不出門(mén)狗肉就賣(mài)光了。樊噲很納悶，仔細(xì)一想可能是龜肉在里面起了作用，于是他就保存了這鍋湯繼續(xù)用來(lái)煮狗肉。
劉邦聽(tīng)說(shuō)老龜被樊噲殺了，氣沖沖地找上門(mén)大罵，并且沒(méi)收了他的刀子，從此以后樊噲賣(mài)狗肉就不用刀，而改用手撕，所以樊家后代賣(mài)狗肉就一直是用手撕。為了保住那鍋老湯，樊噲就用湯和土脫成坯曬干，煮狗肉的時(shí)候掰一塊泡在水里沉淀，然后把水放到鍋里，如此就成了祖?zhèn)髅胤健?/p>
