一、鍛造優(yōu)美肌肉的兩大要素

要想讓你的肌肉訓(xùn)練的圓潤(rùn)、結(jié)實(shí)、剛?cè)嵯酀?jì)，能夠長(zhǎng)時(shí)間的保持，就必須了解健美訓(xùn)練最為基本的兩大要素：運(yùn)動(dòng)安排和訓(xùn)練后恢復(fù)的關(guān)系。運(yùn)動(dòng)量是指訓(xùn)練的對(duì)肌肉所產(chǎn)生的刺激，即通過(guò)訓(xùn)練促使肌肉組織中的蛋白質(zhì)分解。恢復(fù)的作用是合成肌原蛋白，補(bǔ)充一定數(shù)量的蛋白質(zhì)，從而使肌纖維變得更粗壯。

肌肉的增長(zhǎng)是通過(guò)恢復(fù)階段完成的。肌肉的恢復(fù)與增長(zhǎng)有一定的周期，在一個(gè)周期結(jié)束后再繼續(xù)安排訓(xùn)練，才能取得好的效果。如果兩次訓(xùn)練之間肌肉沒(méi)有得到充分的恢復(fù)，沒(méi)有得到營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，肌肉不但不會(huì)增長(zhǎng)，反而會(huì)僵化，影響進(jìn)一步的訓(xùn)練。也就是說(shuō)，肌肉真正的增長(zhǎng)是發(fā)生在健身房之外，而不是健身房之內(nèi)。

二、恢復(fù)的時(shí)間

有的肌肉組織在營(yíng)養(yǎng)充分和其它條件具備的情況下，需要48--72小時(shí)才能恢復(fù)。像肱二頭肌等較小的肌肉48小時(shí)就能恢復(fù)，而股四頭肌和背部肌肉則要近72小時(shí)才能恢復(fù)。通常，練一塊肌肉間隔72小時(shí)就能得到較好的恢復(fù)。還應(yīng)明白，恢復(fù)過(guò)程是貫穿在整個(gè)身體及其所有系統(tǒng)中，而不是局限于某個(gè)肌肉組織。因此，隔天訓(xùn)練效果最好。

另外，需要指出的是，每次訓(xùn)練的時(shí)間不是越長(zhǎng)效果越好，訓(xùn)練時(shí)間的長(zhǎng)短因人而異，不同的年齡、訓(xùn)練目的、體質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)狀況等都會(huì)影響。為了讓肌肉得到充分的休息，吸收營(yíng)養(yǎng)，有時(shí)需要停練幾天，特別是由于訓(xùn)練過(guò)量而使內(nèi)分泌系統(tǒng)失調(diào)的時(shí)候。這也是隔天訓(xùn)練的原因。這樣做是為了讓整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)有充足的時(shí)間進(jìn)行恢復(fù)，以便組織下次戰(zhàn)斗。而你所得到的，不僅是精神上的放松，還有生理上的舒暢。過(guò)量訓(xùn)練的癥狀是綜合性的反應(yīng)，主要是肌肉疲勞，糟糕的是還會(huì)使你的其它系統(tǒng)受到損傷。

三、訓(xùn)練計(jì)劃的調(diào)整

在你訓(xùn)練一段時(shí)間以后，舊的訓(xùn)練計(jì)劃就應(yīng)該調(diào)整了。因?yàn)椋∪膺m應(yīng)了初步訓(xùn)練計(jì)劃的刺激強(qiáng)度，要進(jìn)一步提高，就需要增加訓(xùn)練強(qiáng)度了。然而，身體的恢復(fù)能力并不因訓(xùn)練強(qiáng)度的增加，力量及肌肉的增大而同步提高。

對(duì)初學(xué)者來(lái)說(shuō)，開(kāi)始時(shí)臂圍33厘米，可以彎舉40磅。練了幾年后，臂圍達(dá)到46厘米，能彎舉160磅。說(shuō)明訓(xùn)練量和力量已提高了百分之四百。但恢復(fù)能力并未達(dá)到這個(gè)程度，也許只增加了百分之五十。

就是說(shuō)，臂圍練到46厘米時(shí)身體所承受的疲勞要比臂圍33厘米時(shí)大。健美運(yùn)動(dòng)員愈強(qiáng)壯，高強(qiáng)度的訓(xùn)練帶來(lái)的疲勞程度就越大。這也是臂圍46厘米要比臂圍33厘米時(shí)恢復(fù)的時(shí)間要長(zhǎng)的原因所在。如果后者兩天就能恢復(fù)的話(huà)，那么前者則需要5--6天才能恢復(fù)。

為了取得進(jìn)步，你必須增加訓(xùn)練強(qiáng)度，但強(qiáng)度的增加又會(huì)對(duì)你的恢復(fù)能力造成更大的壓力。因此，在你提高訓(xùn)練強(qiáng)度的同時(shí)，一定要降低訓(xùn)練組數(shù)。當(dāng)然，這要依據(jù)你具體是增加肌肉力量還是肌肉耐力而定。

四、訓(xùn)練過(guò)量的診治

訓(xùn)練后未得到充分的恢復(fù)，說(shuō)明訓(xùn)練過(guò)量了，典型的癥狀是常感疲乏，容易發(fā)怒，睡眠不好，胃鹵不好，關(guān)節(jié)疼痛，頭痛惡心，無(wú)精打采。任何一種癥狀發(fā)生都會(huì)降低你的訓(xùn)練熱情，使你不能全力以赴。貪戀健身房是這種癥狀的前兆。如果你已經(jīng)在恢復(fù)方面碰了壁，則診治的唯一良方是徹底離開(kāi)健身房，直到訓(xùn)練熱情重新燃起為止。當(dāng)然，不碰這個(gè)壁更好。

當(dāng)你進(jìn)行恢復(fù)時(shí)，要對(duì)訓(xùn)練計(jì)劃進(jìn)行分析，并重新規(guī)劃以后訓(xùn)練課的內(nèi)容，要么減少訓(xùn)練密度，要么降低訓(xùn)練強(qiáng)度。當(dāng)你回到健身房恢復(fù)訓(xùn)練時(shí)，一定要堅(jiān)持采用新的訓(xùn)練計(jì)劃，徹底拋棄舊的訓(xùn)練計(jì)劃。

充足的睡眠是恢復(fù)必不可少的。睡覺(jué)時(shí)體內(nèi)酸堿度的平衡會(huì)很快恢復(fù)，神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)得到修復(fù)，同時(shí)還會(huì)分泌生長(zhǎng)激素。一份營(yíng)養(yǎng)平衡的食譜是最好訓(xùn)練最好的保證。如果將食譜與訓(xùn)練/恢復(fù)分解開(kāi)來(lái)的話(huà)，你56%一60%的熱量的來(lái)自碳水化合物，25%一30%來(lái)自脂肪。促進(jìn)恢復(fù)的主要補(bǔ)償手段是食用含維生素b和c的食物。維生素b有助于蛋白質(zhì)和各種氨基酸的吸收，維生素c有助于提高免疫系統(tǒng)的能力，可預(yù)防感冒、喉嚨發(fā)炎和各種感染。免疫系統(tǒng)的破壞也是訓(xùn)練過(guò)量造成的結(jié)果。

如果你不進(jìn)行充分的恢復(fù)，你所有的訓(xùn)練都等于白費(fèi)。你將失去肌肉圍度、力量，感到無(wú)精打采。要知道，你的進(jìn)步不取決于練得比別人苦，耗的時(shí)間比別人多，而取決于肌肉是否恢復(fù)的好。