改變生活小習(xí)慣預(yù)防癌癥 不使用膳食補(bǔ)充劑來(lái)預(yù)防癌癥

癌癥的種類有很多，但每種都是致命的。有些癌癥現(xiàn)在已經(jīng)可以治療，還有一些仍然是絕癥。大多數(shù)癌癥是長(zhǎng)期內(nèi)形成的，與飲食、遺傳、環(huán)境等個(gè)人因素有關(guān)。下面360常識(shí)網(wǎng)將告訴你如何改變生活中的小習(xí)慣來(lái)預(yù)防癌癥。

1、保持健康體重。體質(zhì)指數(shù)（BMI）=體重（kg）/身高^(guò)2（m），當(dāng)成人的BMI指數(shù)為18.5～23.9時(shí)屬正常。一個(gè)人的身高1.80m，體重70kg，BMI=70/(1.8^2)=21.6（kg/㎡）。

在一項(xiàng)臨床試驗(yàn)2905位女性中，高危乳腺癌發(fā)病女性在采納ACS建議后發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低了44%。一項(xiàng)涉及64000 位女性的研究發(fā)現(xiàn)：健康飲食（多吃水果蔬菜、少吃肉食、少喝酒精類飲品）可以降低乳腺癌的發(fā)病率：BMI＜25 kg/㎡女性的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低了20%。

肥胖會(huì)促進(jìn)雌激素的產(chǎn)生，后者又是多種癌癥的刺激因子。實(shí)驗(yàn)證明，激素替代療法（HRT）與乳腺癌的發(fā)病率的增加有關(guān)。

如成年女性體重每增加5Kg，其絕經(jīng)后乳腺癌發(fā)病相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)就增加11%。男性成人體重每增加5Kg，結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)就增加9%。

2、保持身體活躍。任何形式的鍛煉都有助于降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。多項(xiàng)觀察性研究均發(fā)現(xiàn)，體育鍛煉可以降低乳腺癌、結(jié)直腸癌、子宮內(nèi)膜癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

一項(xiàng)針對(duì)美國(guó)和歐洲人群的研究發(fā)現(xiàn)，相比缺乏鍛煉的人群，鍛煉達(dá)到最低運(yùn)動(dòng)推薦水平——每周代謝當(dāng)量（MET）為 7.5～15 的人群癌癥死亡風(fēng)險(xiǎn)降低 20%。

3、吃富含谷物、蔬菜、水果和豆類的膳食。飲食以植物性食物（如蔬菜、水果、全谷類和豆類）為基礎(chǔ)，其中含有膳食纖維和其他營(yíng)養(yǎng)成分，可以降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。為了保持健康，AICR建議每一餐都要以植物性食物為主，當(dāng)準(zhǔn)備一頓飯時(shí)，餐盤至少有2/3是蔬菜、水果、全谷類和豆類。除了含有維生素和礦物質(zhì)，植物性食物也是植物化學(xué)物質(zhì)的良好來(lái)源。這些生物活性物質(zhì)，有助于保護(hù)體內(nèi)細(xì)胞避免癌變。植物性食物也能幫助我們保持健康的體重，從而降低患癌風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)樗鼈冎械拇蠖鄶?shù)能量較低。

4、限制攝入快餐和其他高脂肪、淀粉或糖的加工食品。限制這些食物有助于控制熱量攝入和保持健康的體重。證據(jù)表明，食用快餐和西式飲食是導(dǎo)致體重增加、超重和肥胖的原因，而肥胖與12種癌癥有關(guān)。淀粉或糖含量高的加工食品往往血糖負(fù)荷高，會(huì)增加子宮內(nèi)膜癌風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)盡量少吃。

5、限制食用加工肉制品。食用適量的紅肉，如牛肉、豬肉和羊肉。紅肉（牛肉、豬肉和羊肉）是導(dǎo)致結(jié)直腸癌的一個(gè)原因。不過(guò)，研究表明，每周攝入適量的肉類（340~511克）不會(huì)增加結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)。但對(duì)加工肉類（火腿、培根、臘腸）而言，證據(jù)表明，即使是非常低的消費(fèi)量，癌癥風(fēng)險(xiǎn)也開始增加。

6、限制含糖飲料的攝入量。多喝水和不加糖的飲料。證據(jù)表明，飲用含糖飲料會(huì)導(dǎo)致體重增加、超重和肥胖，與12種癌癥有關(guān)。含糖飲料提供能量，但可能不會(huì)像食物一樣產(chǎn)生飽腹感，從而促進(jìn)能量的過(guò)多攝入。

7、限制飲酒。為了預(yù)防癌癥，最好不要飲酒。先前的研究表明適量飲酒對(duì)冠心病有預(yù)防作用。但對(duì)于癌癥預(yù)防來(lái)說(shuō)，證據(jù)表明：任何形式的酒精都是一種強(qiáng)致癌物。它與6種不同的癌癥有關(guān)。擔(dān)心患癌的人最好不要喝酒。如果一定要喝，男性一天飲用酒精量不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。

8、不使用膳食補(bǔ)充劑來(lái)預(yù)防癌癥。對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，從健康膳食中就能獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。專家并不反對(duì)使用多種維生素或特定補(bǔ)充劑來(lái)幫助那些特定人群，例如育齡婦女和老年人，但大家不要期望任何膳食補(bǔ)充劑能像健康飲食那樣降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。研究顯示，補(bǔ)充高劑量的胡蘿卜素與吸煙者肺癌風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。因此，如果要服用補(bǔ)充劑，最好咨詢營(yíng)養(yǎng)師。

9、堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。母乳喂養(yǎng)對(duì)母親和嬰兒都有好處。

10、癌癥診斷之后，如果可以的話，遵循專業(yè)人士的建議。任何確診癌癥的人都應(yīng)該接受訓(xùn)練有素專家的專業(yè)營(yíng)養(yǎng)建議。

11、不要隨便補(bǔ)充維生素。近期研究數(shù)據(jù)也并不支持通過(guò)服用維生素補(bǔ)充劑來(lái)預(yù)防癌癥，而這一建議更是得到了隨機(jī)臨床試驗(yàn)，而不僅僅是觀察性研究的支持。