健康常識 老年骨骼健康應(yīng)進補的營養(yǎng)元素

老年朋友們，您會經(jīng)常性的買補品進補嗎？您知道如何選擇補品，您又適合什么樣的補品嗎？大家應(yīng)該對這些應(yīng)該很有興趣吧，不如我們一起來了解下吧！下面看小編的具體介紹吧。

老年骨骼健康應(yīng)進補的營養(yǎng)元素

隨著歲月的蹉跎，老年人身體免疫力下降，骨骼變得和兒童一樣脆弱，所以我們要補充一些營養(yǎng)元素來保護骨骼，營養(yǎng)元素營養(yǎng)價值很高，很適合老年人使用，來了解下老年骨骼健康應(yīng)進補的營養(yǎng)元素吧。

1、鉀

鉀元素主要作用是維持酸堿平衡，參與能量代謝和神經(jīng)肌肉的正常功能，這對于骨骼的生長和代謝不可或缺。多吃香蕉、柳橙、葡萄干等水果，或是番茄、菠菜、山藥等可以補充鉀元素。

2、維生素D

維生素D還可以促進小腸增加分泌一種利于鈣質(zhì)吸收的蛋白質(zhì)，此蛋白質(zhì)會與鈣質(zhì)結(jié)合，讓食物中攝取到的鈣質(zhì)將能更有效的被小腸吸收，進而進入血液循環(huán)，增加血液中的鈣質(zhì)濃度。

3、維生素B12

維生素B12是唯一含有礦物質(zhì)磷的維生素，對維持骨骼硬度有重要作用;它就像個清道夫一樣，能清除血液中的高半胱氨酸，老年人缺乏維生素B12會造成容易疲倦、消化吸收不良等影響。國人每日攝取的維生素B12量為2.4微克，動物肝臟、貝類、瘦牛肉、全麥面包和低脂奶制品，都是富含維B12的食品。

4、鈣

鈣是人體必需礦物質(zhì)中的一種，從兒童到成人、再到老年人，都需要鈣質(zhì)來幫助體內(nèi)系統(tǒng)的各種機能運行，包括免疫、神經(jīng)、循環(huán)、消化等，有人做過統(tǒng)計，在普通人1天的膳食中，平均只能攝入250至350mg鈣，衛(wèi)生署建議國人每日鈣的攝取量應(yīng)勿超過1，000mg。

5、膠原蛋白

骨骼中，22%的成分都是蛋白質(zhì)，且主要是膠原蛋白，缺乏膠原蛋白的情況下會不鎖住鈣質(zhì)，降低骨質(zhì)密度，終至產(chǎn)生骨質(zhì)疏松癥;過去也有研究發(fā)現(xiàn)，不愛吃肉、豆制品，長期缺少蛋白質(zhì)的人，容易發(fā)生髖骨骨折。牛奶、雞蛋、核桃、肉皮、魚皮、豬蹄膠凍等都有豐富的膠原蛋白，適量攝取不僅輔助鈣質(zhì)吸收，可以降低三酸甘油脂和膽固醇。

通過對骨骼所需營養(yǎng)的介紹，相信老年朋友們都有了了解，那么就在生活中定期適量的進補來保證骨骼的健康吧。

老年人進補必須注意的

說到老年人食補大家所了解的有多少呢？懂得怎么做對于老年人的身體健康才是最佳的呢？食補是需要看季節(jié)性的，并不是任何一種季節(jié)性都可以進行食補的，特別老年人。合理的飲食不但可以保健，還可以益壽延年，尤其是對老年人。因此老人要根據(jù)自己的實際情況來進補。

1、老人吃魚的好處

多吃魚對老年人養(yǎng)生很有好處。由于魚脂肪里所含的脂肪酸，是促進大腦發(fā)達(dá)的最高物質(zhì)。金槍魚、松魚、烏賊等魚類中含有量多，而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。人腦約50%是脂肪，其中10%是這種脂肪酸。它有助于減少大腦的炎癥，保護大腦的血液供應(yīng)。

老年性癡呆癥，就是因為大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。但多吃魚類可補充這種脂肪酸，從而可預(yù)防癡呆。金槍魚、松魚等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周圍的眼窩脂肪含有高濃度的這種脂肪酸，它不僅可以保持大腦年輕，且能預(yù)防動脈硬化和心肌梗塞。

2、維生素A的作用

美國科學(xué)家經(jīng)動物實驗也得出了結(jié)論：維生素A可以增強人體免疫功能，在老人發(fā)病率、死亡率較高的冬季，給老人相對地多吃些富含維生素A的食物，顯然對降低發(fā)病率、死亡率大有裨益。

維生素A屬脂溶維生素，具有保溫祛寒作用，且能增強老人的抵抗力，使老人少患感冒、凍瘡等病。

3、冬季的食補

食補可提供較高的人體熱量，以抵御寒冷。滋補的食品產(chǎn)熱量高，營養(yǎng)豐富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、蛇肉為滋補御寒上品;大豆及豆制品能供給優(yōu)質(zhì)的植物蛋白和脂肪，產(chǎn)熱量也很高。

此外，蔬菜中的大蔥、辣椒、生姜等，也是獨具特色的御寒佳品。另外老年人的飲食要注意葷素搭配，還應(yīng)注意多吃魚類、海產(chǎn)類食品和富含維生素A的食物，可適當(dāng)多吃些蔬菜、水果，可起到潤腸、助消化、防便秘等作用。

老年人要如何進補

一些中老年人認(rèn)為，經(jīng)常服一些補益中藥、營養(yǎng)藥或保健品，可以達(dá)到“有病治病，無病強身”的目的。其實，這種觀點也是錯誤的，并不是所有的中老年人都可以應(yīng)用中藥進行養(yǎng)生保健，而是要根據(jù)體質(zhì)情況來決定。

中醫(yī)認(rèn)為，老年人的體質(zhì)一般說來可以分為正常體質(zhì)、疾病體質(zhì)兩大類，疾病體質(zhì)又可分為虛證體質(zhì)、實證體質(zhì)和虛實夾雜性體質(zhì)三類。

正常體質(zhì)的老年人身體處于健康狀態(tài)，沒有必要服用補益中藥。中醫(yī)理論認(rèn)為“虛則補之，實則瀉之”，意思是說，只有虛弱體質(zhì)的人才適合服用補益中藥，而體質(zhì)強壯或患有實證疾病的人不但不能用補藥，還要適當(dāng)?shù)貞?yīng)用瀉藥才會有益。

人體虛弱的體質(zhì)主要分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四大類。氣虛就應(yīng)該用補氣中藥，血虛用補血藥，陰虛用補陰藥，陽虛用補陽藥，正確的進補，這樣才能有效地促進人體的健康。

所以，購買保健品時，一定要根據(jù)自己身體的具體情況，科學(xué)合理地做出選擇，才能達(dá)到增強體質(zhì)、防病治病的目的。盲目選購和服用那些被廣告吹得天花亂墜或價格昂貴的保健品，不但浪費了錢，沒有達(dá)到促進健康的目的，還常常因誤服保健品而出現(xiàn)內(nèi)分泌紊亂、血壓升高、煩躁失眠等不良反應(yīng)。

結(jié)語：通過閱讀完小編寫的老年人冬季進補的知識，只要大家仔細(xì)閱讀完小編的文章，對于老年人冬季進補一定有了很好的認(rèn)識。老年人進補的營養(yǎng)元素幾乎沒有副作用，這個寒冷的冬天在這進補方面，大家一定要注意。