夏季養生飲食運動缺一不可

2017-07-03 18:37:43　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：夏天到了，天氣酷熱難當，使人犯困無力，心情煩躁不安，甚至食欲不振，影響了健康。今天小編特地為大家準備了夏季養生的知識和四款夏季養生

夏天到了，天氣酷熱難當，使人犯困無力，心情煩躁不安，甚至食欲不振，影響了健康。今天小編特地為大家準備了夏季養生的知識和四款夏季養生食譜，希望能幫大家解決夏季所面臨的一些生活上的困難。

夏季養生

飲食方面

少吃溫熱水果

傳統的中醫覺得，食物在進入我們人體之后，會產生熱、溫、寒、冷等作用。如果一個人感覺不溫不熱或者不寒不涼，這樣就是屬于“平”性，而不同的水果都有它自己的屬性，一般情況下可以分為“溫熱”、“寒涼”、“甘平”三類。所謂溫熱水果，指的是熱量密度高、糖分高的水果。吃下去后，易上火。溫熱類水果有：棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿、榴蓮等。體質燥熱的人吃這類水果應適量。

少吃肉類

特別是羊肉、牛肉易使人上火。氣溫超過35℃時，人因出汗多會使血液黏稠度升高，煩躁不安，此時吃肉脾氣更壞。其次，肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內鈣濃度太低，也會增加人易怒及暴躁的傾向。過多攝入肉類可使血管硬化，進而升高血壓。

少吃花生

核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等堅果。堅果含有的熱量非常高，50克瓜子仁中所含的熱量相當于一大碗米飯。對于一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當的量。堅果具有使體內生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。

少用熱性調料

八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等熱性調料，會使人燥不能忍，還會引起消化道和泌尿道一些病癥。食用熱性調料可引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等，同時還會引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、結膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用熱性調料，會導致病情加重。因此，夏季烹飪時不宜多用熱性調料。

運動方面

1、協調統一，形神兼煉

在中國一些傳統的養生運動和活動中，是十分講究呼吸運動、軀體運動以及意識活動之間的相互的密切的配合，也就是所謂的調息、動形、意守的協調統一。意守是指意識要專注，心無雜念;調息是指呼吸的調節，要均勻、有節奏;動形是指形體的運動，要自然、連貫、剛柔相宜。運動養生緊緊抓住這三個環節，使整個機體得以全面而協調地鍛煉，則能增強人體各種機能的協調統一性，促進健康、祛病延年。

2、順應時日，莫誤良機

早在2000年前，我們的祖先就已經提出了“起居有常”的養生主張，告誡人們要順應陽氣變化，合理安排日常生活。清代養生家張志聰把一日比作四時，他說：“一日分為四時，朝則為春，日中為夏，日入為秋，夜半為冬”。因此，提出一天中的運動應該遵循早晨陽氣始生，日中而盛，日暮而收，夜半而藏的規律。在鍛煉、活動時注意順應陽氣的運動變化，才能夠起到 “事半功倍”的養生效果。

3、有張有弛，勞逸適度

運動養生，并非指要持久不停地運動，而要有張有弛、有勞有逸，才能達到養生的目的。緊張有力的運動，要與放松、調息等休息運動相交替;長時間運動，一定要注意適當地休息，否則會影響工作效率，導致精神疲憊，甚至影響養生健身。

4、循序漸進，量力而行

運動養生是通過鍛煉來達到養生延年的目的。鍛煉時一定掌握好運動量的大小，太小達不到鍛煉的目的，太大則超過了機體的耐受限度，又會使身體因過度疲勞而受損。因此，運動養生強調循序漸進，量力而行。那么如何掌握合適的運動強度呢？目前，一般是根據運動后即測脈搏來判斷的，它的計算公式是：

170-年齡=合適的運動心率

例如，一個40歲的人，運動后他的脈搏如果是130次左右，表明運動量合適，若明顯超過130次說明運動量過大，反之則運動量不足。

5、持之以恒，堅持不懈

鍛煉身體不是一朝一夕的事，要注意經常堅持不能間斷。名醫華佗那句“流水不腐，戶樞不蠹”一方面指出了“動則不衰”的道理，另一方面也強調了經常、不間斷鍛煉的重要性。因此，只有持之以恒、堅持不懈進行適當的運動，才能收到養生健身的功效。

夏季養生食譜

茄汁魚

材料

花椒，大料，青魚，蔥，姜，蒜，西紅柿，番茄醬，高湯，加糖，鹽，老抽，辣醬。