10歲內孩子勿吃的食物

1、 3個月以內勿吃鹽

因為這一時期的小兒腎臟功能尚差，腎小球濾過率、腎血流量都不及成人，腎小管排泄與再吸收功能也未發(fā)育完善，因此吃咸食必然會增加他們的腎臟負擔，影響其正常發(fā)育。

當然不是說3個月內的孩子不需要鹽，而是他們依靠母乳和牛奶中的天然鹽分即已足夠。3個月后，隨著寶寶的生長發(fā)育，腎功能逐漸健全，對鹽的需要量越來越大，便應該增加攝鹽量了。因此，3個月后可適當吃點咸，6個月后可將食鹽量限制在每日1克以下，1歲以后再逐漸增多。在夏季出汗較多時，或有腹瀉、嘔吐，食鹽量可略增加。

2、半歲以內不要多飲果汁

果汁的特點是維生素與礦物質含量較多，口感好，因此樂于為寶寶接受，但最大的缺陷在于沒有對兒童發(fā)育起關鍵作用的蛋白質和脂肪。如果喝很多果汁，由于果汁強占了胃的空間，因而正餐攝入減少，而正餐（如母乳或牛奶）才是寶寶獲取正常發(fā)育所需養(yǎng)分的主渠道，所以飲果汁可破壞體內營養(yǎng)平衡，招致發(fā)育落后的惡果。年齡越小，此種惡果越易發(fā)生。故美國專家費瑪博士主張：不足6個月的嬰兒最好不飲果汁，6個月以上者也要限制飲用量，以每天不超過100亳升為妥。

3、周歲以內忌食蜂蜜、酸奶、蛋清及果凍

據(jù)國外專家報告，肉毒桿菌孢子廣泛分布于土壤、灰塵及植物表面，蜜蜂采集的花蜜中也常混有這種病原體，因而釀造的蜂蜜中含有肉毒桿菌孢子。而周歲內的寶寶腸道內正常菌群尚未建立，吃入后易引起感染，輕者中毒，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，重者可致猝死，國外已報告多例這樣的病兒。周歲以后，腸道內正常菌群建立，肉毒桿菌孢子可被腸道內的有益菌（如雙岐桿菌）抑制，所以食蜂蜜無妨。

酸奶有兩大缺陷，一是含鈣少，而嬰兒的骨骼發(fā)育正需要大量鈣質;二是含有乳酸菌，其可抑制腸道內有益菌而打破菌群平衡，誘發(fā)腹瀉。

蛋清含有大量小分子蛋白質，易滲入寶寶血液中引起過敏反應，所以吃蛋黃為佳。而周歲以后耐受力增強，蛋黃與蛋清就都可以吃了。

至于果凍，由于滑軟而有彈性，易破碎，不易溶化，誤入氣管后易堵塞氣道而致窒息，且不易取出，危及寶寶性命。故給寶寶吃果凍要千萬小心，太小的寶寶更易出事，最好遠離果凍。

4、3歲以內不宜飲茶

飲茶 既可強體又可防病，但只適宜于成人及大孩子。這是因為茶中含有大量鞣酸，而鞣酸可干擾人體對食物中蛋白質及鈣、鋅、鐵等礦物元素的吸收，導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質元素而影響其正常發(fā)育。另外，茶葉中的咖啡因對寶寶的大腦也是一種強烈刺激，易引起過度興奮，誘發(fā)多動癥。

3歲以后，寶寶的神經系統(tǒng)和消化系統(tǒng)功能增強，加上食譜更為廣泛，足以抵消上述消極影響，可以飲茶，但宜飲淡茶，以后逐漸增加濃度。

5、5歲以內勿服補品

5歲以內是寶寶發(fā)育的關鍵期，補品中因含有激素或激素樣物質，可引起骨骺提前閉合、縮短骨骺生長期而導致個子矮小，干擾生長系統(tǒng)發(fā)育，招致寶寶性早熟，如女孩乳房增大，陰道出血;男孩陰莖增粗，睪丸增大，胡須生長，還可引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。

因此兒科醫(yī)生建議：不滿5歲的孩子不要服用人參、蜂王漿等補品，5歲以上的孩子如果有營養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩，可在醫(yī)生指導下選用補品，但一定要把握好服用量與療程，不可過多過久。

6、 10歲以內不要吃咸魚

各種咸魚均含有大量的二甲基亞硝酸鹽，進入人體后會轉化成具有強烈致癌性的新物質――二甲基亞硝胺，有引起癌癥特別是鼻咽癌的危險。研究資料表明，10歲以前開始吃咸魚的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。因此不要給10歲以內的孩子吃咸魚，以免日后遭受癌癥之害。