營養(yǎng)常識 年齡不同對食物的需求也不一樣
健康飲食和平衡膳食是一輩子的大事。美國MSNBC網(wǎng)近日報(bào)道，在此基礎(chǔ)上，還應(yīng)該注意不同年齡段具有不同的食補(bǔ)要點(diǎn)。
20歲：打下健康基礎(chǔ)。
走上工作崗位后，應(yīng)該為未來幾十年打下扎實(shí)的健康基礎(chǔ)。該年齡段要多吃三大健康食物：
1．牛奶咖啡：多糖咖啡應(yīng)換成脫脂牛奶咖啡。咖啡提神，牛奶則能提供充足的鈣和蛋白質(zhì)，有益增強(qiáng)骨骼。
2．麥片粥：方便快捷又營養(yǎng)的早餐選擇。
3．菠菜：20多歲時應(yīng)多吃蔬菜，菠菜是最營養(yǎng)的蔬菜之一。
30歲：讓自己渾身有勁。
進(jìn)入這個年齡段，人們得學(xué)會在創(chuàng)業(yè)、照顧孩子和社交活動之間巧妙周旋。一天下來會感覺精疲力竭。因此要及時補(bǔ)充能量：
1．脫脂奶酪：奶酪含有高質(zhì)量碳水化合物和蛋白質(zhì)，為大腦提供能量。
2．花生醬三明治：面包提供慢消耗能量，花生醬含豐富的蛋白質(zhì)和健康脂肪。
3．堅(jiān)果零食：平時自備一些花生、杏仁等堅(jiān)果，把它們放在塑料容器里，方便食用。
40歲：護(hù)心護(hù)腦。
該年齡段的最佳食物是：
1．多脂魚：每周應(yīng)多吃三文魚、沙丁魚和鮭魚等。可減少體內(nèi)炎癥，改善膽固醇水平。
2．豆類：最好的膳食纖維來源，可降低壞膽固醇，減少心臟病危險。豆類中還富含葉酸，有助于延緩認(rèn)知能力減退。
3．漿果：動物實(shí)驗(yàn)表明，經(jīng)常吃富含抗氧化劑的各類漿果，有助于保護(hù)記憶力和認(rèn)知能力。
50歲后：促進(jìn)新陳代謝。
隨著年齡的增加，新陳代謝變得更緩慢，因此，控制熱量攝入更加重要。該年齡段還應(yīng)注意防止關(guān)節(jié)疼的飲食調(diào)理。最佳食物包括：
1．雞蛋清：雞蛋清熱量低，蛋白質(zhì)含量高，因此是保持體重的最佳食物之一。
2．生姜：有助于抑制體內(nèi)炎癥化合物，防止關(guān)節(jié)疼痛。
3．紅柿子椒：一個紅柿子椒的維生素C含量為日攝入量的兩倍。維生素C有助于降低關(guān)節(jié)炎風(fēng)險。另外，柿子椒富含水分和纖維，既能當(dāng)飽，又幾乎不含熱量。
