最近，網上報道的一則新聞讓小編一驚，39歲的蔣女士先后通過兩次手術，取出了200顆膽結石。其實相信都知道，吃錯東西確實對我們的身體不好，也是會長結石的，但是像這位女士的這種情況，真的是很嚇人。究竟結石是怎么形成的呢？結石吃什么好？結石不能吃什么？

吃錯它體內竟長200顆石頭

很多人都以為結石離我們很遠，其實，我們每天的習慣，甚至是每天做的事，都可能讓我們一點一點的接近結石。就像新聞中的女士那樣，因為吃錯東西，體內竟有200顆結石，估計她自己都沒有想到。

嘴上出錯，身體悄悄長結石

其實很多人都知道，結石與人們的飲食是分不開的，而人們的一些飲食習慣確實容易造成人們結石。

不吃早餐

人體的膽囊需要定時排空，否則濃縮的膽汁在其中滯留太久，易析出結石，進而堵塞膽管引發膽囊炎。

正常吃早餐的情況下，膽囊會收縮，膽固醇隨著膽汁排出。但是如果經常不吃早餐，就會影響這一過程，增大患膽結石的風險。

目前，長期不吃早餐是臨床上引起膽結石的最常見因素之一，如果你不想和新聞里長出200顆結石的蔣女士一樣，最好趁早改掉這個壞習慣。

愛吃動物內臟

動物內臟(肝臟及腎臟)含較多膽固醇和嘌呤，長期、大量吃，結石和痛風的風險會增高。

如果健康人喜歡吃動物肝臟和腎臟，建議每月吃一兩次，替代其他肉類，每次不超過100克，選擇正規渠道購買。有心腦腎等慢性疾病的特殊人群，飲食方案建議咨詢醫生或臨床營養師。

所以炒豬肝、烤腰花什么的，最好別放開了吃。

喝水太少

在自然界，一到旱季，江河湖泊里的水量減少，砂石容易露出水面;人體的情況類似，如果缺水，泌尿系結石就容易產生。

多喝水、勤排尿就能效預防腎結石。建議多喝白開水，避免喝太多濃茶、咖啡，不要把飲料當水喝。有尿意后及時排尿，以免引起感染和結石。

亂補鈣

更年期等特殊階段的女性，以及其他明確需要補鈣者，可咨詢醫生后，適當攝入牛奶等富含鈣的食物，或選擇適合自己的補鈣產品。但如果不需要補鈣卻亂補鈣，或者長期、過量吃補鈣產品，引起的高鈣血癥會給腎臟帶來沉重的負擔，增大腎結石的風險。

如果補鈣期間使用頭孢等藥物，也可能增大結石風險，尤其是兒童，用藥前家長一定要和醫生溝通近期的用藥、保健品情況。

此外，長期過量攝入維生素C(主要指過量吃維生素片等產品)、空腹大量吃柿子(尤其是未成熟、帶皮的澀柿子)分別可能增大腎結石、胃結石的風險。

一旦長結石，可能引起疼痛、炎癥。膽結石長期不治療，甚至可能引起膽囊癌。如果發現有下面這些癥狀，一定要提高警惕，必要時咨詢醫生，判斷是否有結石。

三個訣竅防結石

臨床上，雖然有各種方法治療，但很多結石患者還是需要進行手術，才能把體內的石頭取出來。為了找到不那么痛苦的排石方法，各種研究也在持續進行中。

例如最近，美國某大學的一項研究認為，坐過山車有助排出腎結石，引起了關注和爭議。(要是坐過山車真的能幫助排結石，今后去游樂園是不是該自帶頭盔，以免被飛石砸中？)

如果不想到長結石、只能做手術那一步，平時的預防十分重要。有幾個不錯的方法，值得大家試試。

早餐適當吃點“油”

不吃早餐容易結石，早餐吃的太素，也有結石風險。饅頭、稀粥是典型的中國是早餐，最好葷素搭配，可選擇雞蛋和幾片肉，或者在小菜里拌勺植物油，能幫助膽汁排出。

多運動，控制體重

肥胖是膽結石形成的重要因素。不愛運動、體力活動減少，膽囊的收縮力會下降，為形成膽結石創造了條件。特別是飯后坐在沙發上葛優躺、看電視、玩手機電腦，還吃各種零食，是誘發膽結石的重要原因之一。

適量飲水

這個好習慣對很多疾病都有預防作用，尤其是對結石。需要注意的是，長期喝過甜的飲料也可能增大結石風險，且有心、肺、腎臟疾病的人，喝水的量應咨詢醫生。

這是個是典型的人人都知道、經常沒做到的防病方法……

如果你不想變成一個“石頭人”，千萬記得吃好早飯，改掉各種不良習慣。不然，一旦長出了石頭，想再把它趕走可沒那么容易了。

結語：以上就是小編為大家介紹的關于結石是怎么形成的，通過文中的介紹，相信大家已經知道了哪些不良的習慣會造成結石，也知道了結石不能吃什么，知道了結石吃什么好，大家在日常生活中，要時刻注意自己的一些生活習慣，不要等身體出現狀況了再后悔莫及。