如何補血一直是長期大家所討論的話題，在人們的認識中手術(shù)過后、生病、體虛、女人等人群都需要補血。而大家想到的補血方法無外乎一些藥材、偏方以及食物等。但是作為不是專業(yè)醫(yī)生的我們，并不能完全的了解偏方是否有補血功效。此時就需要日常的食物來幫忙。

下面小編便和大家一同樣來了解生活中一些可以補血、養(yǎng)脾胃的食物。

脾不統(tǒng)血的表現(xiàn)

在中醫(yī)看來脾主統(tǒng)血，這也是脾的只要功能之一，脾管理著血液在人體經(jīng)脈中的行走和流動，防止血液的逸出。

當因為脾氣虛弱不能起到很好的統(tǒng)攝作用時，便會有出血現(xiàn)象，如皮膚的紫癜、皮下出血，常見的便血、潰瘍、血小板減少等。除此之外，還伴隨著食欲不振、乏力、面色萎黃、女性月經(jīng)多、四肢畏寒等。

血虛的表現(xiàn)

血虛常常因為飲食的不合理、身體的過度疲勞、創(chuàng)傷引起的失血過多、身體虛弱、體虛等導(dǎo)致，而血虛的表現(xiàn)為頭暈、心悸、乏力、面色蒼白、月經(jīng)量少等，所以血虛的補血方法和脾不統(tǒng)血調(diào)理方法有所不同。

吃什么改善脾不統(tǒng)血

想要改善脾不統(tǒng)血，那么在飲食上的調(diào)理也以健脾養(yǎng)血為主。

1.扁豆山藥粥

扁豆山藥粥出自于《本草綱目》，其以扁豆、山藥、粳米等為主要原料，煮制成粥食用。具有健脾、止瀉和消暑的作用。對于脾虛引起的脾不統(tǒng)血、食欲不振有很好的調(diào)理作用。

扁豆在中醫(yī)里有健脾的功效之外，還可以化濕治療脾濕，同時對于女性白帶過多有益。而現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)扁豆含有血球凝集素，可以改善脾不統(tǒng)血引起的出血現(xiàn)象。而山藥是典型的食藥同源食物，其對脾虛胃弱有很好的調(diào)理作用，同時可以增強人體的免疫力。

2.薏米蓮子粥

這款粥采用薏米、蓮子和大米作為原料煮制，可以根據(jù)自己的口感加入少了的冰糖。

其中的薏米是典型的去脾濕、健脾胃的食物，而蓮子有補元氣、收斂的功效。這兩者一同食用可以改善食欲不振、女性白帶多、浮腫等現(xiàn)象。

3.艾草母雞湯

調(diào)理脾不統(tǒng)血在中醫(yī)看來飲食上要注意補氣攝血，其中艾草母雞湯就是不錯的選擇，并且這是一道有名的藥膳。其采用母雞、艾葉、米酒等一同煲制而成。有補氣養(yǎng)血、補虛損的功效。特別適合女性因脾不統(tǒng)血出現(xiàn)的月經(jīng)多、月經(jīng)時間長、閉經(jīng)甚至是月經(jīng)不調(diào)等。

艾草有溫經(jīng)、祛濕、散寒、止血和消炎等一系列作用。而母雞一直是生活中補氣的營養(yǎng)食物，蛋白質(zhì)含量高，而脂肪低。

如何補血

傳統(tǒng)醫(yī)學是用藥物通過治療血虛達到補血的目的，而我們這里推薦通過食物的方法調(diào)理血虛。

1.烏雞

自古進補離不開家禽類食物，其中烏雞為滋補的佳品，在《本草綱目》中記烏雞有治療一切虛弱和疾病的作用，又特別適合產(chǎn)后失血的女性。

2.南瓜

南瓜的補血功效來自于它的營養(yǎng)成分和中醫(yī)價值，南瓜中富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，其中富含的鐵元素是人體構(gòu)成血紅蛋白的基礎(chǔ)礦物質(zhì)，所以南瓜也有補血作用。

而從中醫(yī)角度來看，南瓜有補中益氣的功效，甚至被成為是補血妙品。

3.葡萄干

不管是新鮮的葡萄還是葡萄干都有一定的補血、補氣和強壯筋骨的功效。首先，葡萄中含有的葡萄糖、鈣、磷、鐵等物質(zhì)，可以補血改善乏力、體虛現(xiàn)象。

在《滇南本草》中記載葡萄可大補氣血，舒筋活絡(luò)，還可以治療盜汗等虛弱癥狀。

4.動物肝臟

雖然動物肝臟中富含膽固醇，受到很多人的排斥。但是動物肝臟卻是補血不可少的物質(zhì)。首先，肝臟中富含的鐵元素可以改善貧血現(xiàn)象。其次，在中醫(yī)看來肝臟還有補肝養(yǎng)血、明目等功效，適合調(diào)理肝血不足、夜盲癥等問題。

除此之外，生活中還有很多可以補血、養(yǎng)血的美食，如龍眼肉、黑米、木耳、蓮藕和胡蘿卜等。

結(jié)語：補血不能一味的聽信偏方，有些時候偏方并不能達到我們所預(yù)想的結(jié)果，反而生活中的一些食物更為安全有效。上文我們給大家介紹了可以補血養(yǎng)、健脾、改善血虛的一些食物或食譜。日常通過食用這些食物也能達到我們所期待的補血效果，希望這里的介紹對你日后的補血有所幫助。