把它放冰箱不僅快速變質(zhì)而且營養(yǎng)全無

由于現(xiàn)在大家生活水平提高，所以家中現(xiàn)代設備就會增多，比如說冰箱就是每個家庭必不可少的一件物品。家中平時吃的食物幾乎全部放在冰箱當中保鮮，并且大家也都認為這么做是最好的食物儲存方式。但是你知道嗎？其實有些食物是不能夠放進冰箱的，要不然不僅會加快食物腐爛的速度，而且營養(yǎng)價值也會消失。

所以小編今天就來給大家介紹一下究竟有哪些食物是不適合放在冰箱當中的，并且我們可以用什么樣的方法延長它的存儲時間，這樣既節(jié)約，而且又能夠讓自己在想吃的時候，順利的吃到新鮮的食物。

一、香蕉

在水果當中，我們最不能夠放進冰箱當中的食物就是香蕉。這是因為大多數(shù)的熱帶水果都比較的怕冷，如果把它們放進冰箱當中，就會使它們的果皮表面出現(xiàn)凹陷，并且會長出黑褐色的斑點，這個時候就表明了香蕉已經(jīng)被凍傷了，并且它里面的營養(yǎng)成分已經(jīng)遭受到了破壞，如果你在這個時候還不把它從冰箱當中拿出來的話，那么過不了幾天就會腐爛了。

如果你實在是想要把香蕉放在冰箱當中，并且想要香蕉長時間都不腐爛，那么在這個時候你可以把香蕉皮撥開，然后再用保鮮膜把它包裹起來放在冰柜當中冷凍就可以了，這樣就可以保證香蕉能夠長時間的保存，并且在想吃的時候拿出來吃就會如同吃香蕉冰激凌一般，口感非常的好。

如果不把香蕉放到冰箱當中，那么把它放在八到二十三攝氏度的環(huán)境當中是最合適的，并且它放置的地方要保持涼爽通風，就可以了。

二、黃瓜

黃瓜是很多人都比較喜歡吃的一種蔬菜，因為其清新的香味，還有就是清爽的口感，所以一直以來都深受大眾的喜愛。但是很多人在處理黃瓜的保存上卻存在著不對的地方，比如說把它放在冰箱當中儲存就是一種非常不正確的保存方式。

因為把它放在冰箱當中，容易造成它被凍傷，最明顯的表現(xiàn)就是它開始變黑還有就是變軟，直到最后它開始變質(zhì)，甚至在它的表面還會長毛與發(fā)黏。

這是因為黃瓜適宜的儲存溫度是十到十二攝氏度，而在冰箱當中的溫度一般是四度到六度。所以在這樣的情況之下，就非常不利于它的存儲。

所以我們在平時的生活當中，如果想要黃瓜存儲的時間長一些，那么我們就可以在盆中放入一些食鹽，然后再把黃瓜放在里面浸泡就可以了。如果流動水源比較的充足，比如說有溪水，又或者是河水的存在，那么在這樣的情況之下，黃瓜保存的時間長度就會變得更長。

三、面包

面包是現(xiàn)在很多人都喜歡吃的一種食物，但是很多人都會把吃剩下來的面包放在冰箱當中，那么過不了幾天，面包就會變得非常的僵硬。這是因為面包在烤制的過程當中，它里面存在的淀粉會老化，這樣烤制出來的面包才會十分的柔軟并且有彈性。

但是面包一旦放置時間長了之后，它里面所含有的淀粉支鏈便會慢慢的又組合起來，這個時候面包就會變得堅硬，特別是在放進冰箱的冷藏室當中，會加劇面包表面水分的流失，那么在這樣的情況之下，面包變干的速度就會變快。

那么我們在平時的時候，究竟可以用什么樣的方式來讓面包變干的速度減慢呢？小編告訴你，我們可以把它放在冰箱的冷凍柜當中冷凍起來，因為面包在超低溫的環(huán)境當中會凍成一塊，這樣就會把水分鎖住，那么在第二天加熱之后吃，就會如同現(xiàn)烤出來的一樣美味。用這樣的方法冷凍面包，大約能夠讓面包保存兩個星期的時間。

但是有一點小編需要提醒大家的就是，只有不含有餡的面包才適合這樣做。還有就是我們要把面包放在袋子當中密封，并且把里面存在的空氣排出，這樣才可以起到保存的效果。所以大家平時在儲存面包的時候不妨試一試。

結語：上文中小編向大家介紹的這三種食物在平時最好不要放在冰箱當中儲存，要不然只會加快食物變質(zhì)的速度。而相對應的，小編也為大家介紹了，我們可以通過哪些方法延長食物的儲存，所以在生活當中如果你有這方面的需要，那么就可以嘗試一下小編教給大家的這些方法。