現(xiàn)在生活的快節(jié)奏，很多人因?yàn)樵缟蠒r間緊，很少吃早餐，其實(shí)這是一種很不好的習(xí)慣，相信很多人都知道不吃早餐的危害，那么你知道嗎？你減肥一直減不下來竟然就是因?yàn)樗托【幰黄鹂纯窗桑赐昴憔椭懒恕?/p>

根據(jù)最近的研究表明，早餐可以幫助我們更好的減肥。

通常來說，不吃早餐的人一天攝入的卡路里反而比吃早餐的人要更高。早餐能幫助穩(wěn)定血糖水平，有助于抑制食欲。不吃早餐，你的大腦之后會特別渴望高脂食物，午餐就很容易吃多。

調(diào)查研究美國國家體重注冊中心2959名成員，這些成員都減去了至少30磅體重并且成功維持體重一年以上，其中78%的成員每天規(guī)律吃早餐，而僅有4%的人不吃早餐。

有很多人是選擇不吃早餐的，但是有的人早餐也是很不健康的，所以這也是不可以的。

另一項研究樣本很小，故此不能作為結(jié)論，但研究結(jié)果同樣支持吃好早餐：21位正常體重的志愿者在倫敦帝國大學(xué)接受了這項大腦掃描測試，實(shí)驗(yàn)中的一天他們不吃早餐然后開始瀏覽美食圖片并同時進(jìn)行大腦掃描，另一天早晨他們則每人吃下730卡路里的大餐，然后一個半小時后進(jìn)行大腦掃描。

結(jié)果顯示，沒吃早餐的情況下，大腦會傾向于選擇高卡路里食物。然后，還沒完，跟著到午餐時間，沒吃早餐的那天志愿者們午餐時多攝入了五分之一的卡路里。

那么我該吃什么早餐？

關(guān)于早餐種類和體重管理之間的關(guān)系有很多研究，其中一些研究表明食用麥片粥可能和較低的BMI指數(shù)相關(guān)并且也是質(zhì)量較高的早餐選擇。美國國家體重注冊中心成員大多數(shù)都以谷物和水果作為早餐。然而也有一項研究發(fā)現(xiàn)早餐攝入高蛋白有助于加強(qiáng)飽腹感，具體早餐如何吃比較利于減肥還有待進(jìn)一步研究。

吃早餐到底能不能減肥呀，能不能給個科學(xué)的定論呀，急死人了。

哇靠！嘰歪半天最后沒有明確結(jié)論？最恨這種啊！額，關(guān)于減肥的各種科學(xué)研究結(jié)論總是處于不斷更新狀態(tài)的嘛，昧著良心信誓旦旦告訴你鐵板釘釘?shù)慕Y(jié)論那是廣告商的行為……但是，從均衡營養(yǎng)角度以及個人經(jīng)驗(yàn)感受來說，早餐盡量吃好點(diǎn)沒有錯，不然辛勤工作快到中午突然來個會議或者領(lǐng)導(dǎo)臨時談話的話，真是想死的心都有啊！

多倫多大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)教授G. Harvey Anderson認(rèn)為，理想的早餐應(yīng)該包含碳水化合物和蛋白質(zhì)，最令人滿足的早餐應(yīng)該是能迅速提升血糖水平，然后通過消化較慢的高纖復(fù)合碳水化合物以及蛋白質(zhì)食物來提供較長時間的高能量供給。這種理論下的理想早餐構(gòu)成可以是：水果，如香蕉、橙子;粗糧，如麥片粥、煮玉米、山芋，粗糧面包或饅頭，然后來個雞蛋。作為中國人的我們，要是選擇來碗菜肉餛飩或者面條加個蛋再一把蔬菜我覺得也完全可以。這樣還不夠就再來一根煮玉米或香蕉。

皇上，以上道理臣妾都懂，但就是做不到啊！

我沒時間吃早飯啦！

早上起來刷個牙洗個臉就出門擠地鐵去了，或者只能上班路上順道買個蛋餅或者粢飯團(tuán)加油條，沒有那么多東西好選啦。搞個煮蛋器，刷牙之前就開始煮，刷好牙洗好臉差不多“叮“好了，再帶個蘋果或者香蕉，路上吃。另外，辦公室抽屜里放盒速溶麥片(可選添加了干果堅果一整盒那種，不要買那種小包裝加了好多糖的)，到了辦公室再吃早餐。

早晨起來總是沒胃口啦！

又沒讓你公雞叫了就吃早飯，只是起床之后兩三小時吃就O嘛，假如不習(xí)慣早上吃很多，先每天早上喝杯溫水，然后吃點(diǎn)新鮮水果，一個蘋果，幾顆葡萄，幾顆草莓，不用多，過些天你的身體可能就會開始期待早上吃點(diǎn)什么，這時候你再加點(diǎn)兒其他東西。

我吃了早餐反而更容易餓了是咋回事？

首先你都吃啥了？很多中國人最愛早上來一大碗泡飯，而對一些人來說，假如早餐主要只是碳水化合物的話的確可能不久就會感到饑腸轆轆。假如你屬于這種情況的話，早餐加點(diǎn)蛋白質(zhì)，一個雞蛋或者一杯牛奶、酸奶，甚至早餐干脆以蛋白質(zhì)為主。身體需要花更長時間來消化蛋白質(zhì)，這樣你比較不容易餓。

我晚上那頓不可避免是大餐，這樣早餐再吃好點(diǎn)不是鐵定要肥？！

這種情況在咱苦逼上班族里太普遍了，假如你習(xí)慣晚上吃很多，早上起來又胃口不佳，那就不必勉強(qiáng)吃很多，身邊或者辦公室里備點(diǎn)健康零食：水果、煮雞蛋、玉米、酸奶、麥片、小包裝干果，高品質(zhì)牛肉干。臨近中午餓了先吃一些零食墊墊饑，避免午餐吃太多。但是，長期來說，最好調(diào)整早餐吃好點(diǎn)，晚餐吃少點(diǎn)，和父母合住的話需要有技巧的讓他們支持你減肥。

結(jié)語：以上就是今天小編給大家介紹的有關(guān)內(nèi)容，你了解了嗎？看完上文是不是找到了答案呢？不吃早餐的危害是非常大的，不管是不是減肥，健康科學(xué)的吃早餐還是很有必要的，從明天開始就以精彩早餐開啟一天的減肥之旅吧！