教你怎樣鑒別染色橙子

2017-07-30 09:09:58　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：據(jù)了解，染色橙子往往在進(jìn)貨時就被上了色。清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師王玉梅介紹，染色橙子肯定對身體有害，染色劑中的有害物質(zhì)

據(jù)了解，染色橙子往往在進(jìn)貨時就被上了色。清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師王玉梅介紹，染色橙子肯定對身體有害，染色劑中的有害物質(zhì)需要一定時間才能完全揮發(fā)，要是達(dá)不到揮發(fā)周期，有毒物質(zhì)將會殘留在果實(shí)里，長期食用毒素會在人體積存，對腎臟、肝臟有一定危害。

在買橙子時最好用紙巾擦一下，如果褪色就不要買。從外觀也能辨別橙子是否被染色，染色過的橙子顏色特別鮮紅，沒染色的則是純橙色的；染色的橙蒂微紅，染色過度還會顯得暗紅，沒染色的橙蒂是白色帶綠的。

另外，橙子也并非人人適合吃。由于酸度較高，患有胃炎的患者不太適合吃。過多食用橙子還會中毒，中毒后手、足乃至全身皮膚變黃，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等，醫(yī)學(xué)上稱為 “胡蘿卜素血癥”。出現(xiàn)這種情況，一段時間內(nèi)要停食柑橘類水果。