腎臟是人們身體的一重要的器官，負(fù)責(zé)對(duì)血液中的雜質(zhì)進(jìn)行過濾，體液的維持和平衡電解質(zhì)，最后經(jīng)由尿液排出去，在現(xiàn)代人中患有腎臟疾病的人有很多，因此在平時(shí)積極的做好腎臟的養(yǎng)護(hù)工作十分的重要，生活中有許多的食物對(duì)于腎臟的養(yǎng)護(hù)是很有幫助的，那么，吃什么東西最養(yǎng)腎呢？

養(yǎng)腎一定要有的放矢，陽虛的要補(bǔ)陽，陰虛的要補(bǔ)陰。陽氣虛體質(zhì)的人往往畏寒，手足怕冷，飲食養(yǎng)生保健法的原則是多食溫?zé)幔s葷搭配，喝熱粥非常適合，如羊肉粥、核桃粥、紅薯粥。補(bǔ)腎陰針對(duì)陰虛體質(zhì)：如腰酸膝軟、兩頰潮紅、手足心熱等體征，宜用山萸肉、枸杞子、冬蟲夏草、西洋參、沙參等。此外，飲食上還要多吃富含膳食纖維的食物，如蔬菜、豆制品、粗糧。

辛味食物升陽氣。中醫(yī)認(rèn)為，辛味的食物和藥物具有發(fā)散、行氣、行血的作用，能夠興奮人體的陽氣。同時(shí)春季肝火旺，容易導(dǎo)致肺受傷害。從五臟來說，辛味能夠入肺，適當(dāng)吃一點(diǎn)辛味食物，能夠使肺的氣血旺盛，從而調(diào)和肝火。

烹調(diào)放點(diǎn)蔥姜蒜。生活中多吃一些蔥、姜、蒜對(duì)人體是有很大的調(diào)養(yǎng)效果的。春季多吃一些這樣的食物可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)食物，對(duì)于體內(nèi)的陽氣生發(fā)有很好的作用。

小蔥炒雞蛋、小蔥拌豆腐、蒜爆羊肉、仔姜炒雞都是春季不錯(cuò)的美食。

每天吃點(diǎn)韭菜。韭菜是著名的溫補(bǔ)陽氣的食品。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。

春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美，吃法也很多樣，既可佐葷菜，又可做餡料，炒菜時(shí)加些春韭，格外芳香可口。

甘味食物生陽氣。春季是肝氣最旺盛的季節(jié)，所以養(yǎng)肝護(hù)腎是一個(gè)很重要的階段，這時(shí)候如果肝氣太旺盛的話，那就會(huì)導(dǎo)致脾胃的消化不是很好，人體的消化系統(tǒng)就會(huì)影響身體的健康。

而甘味食物能夠補(bǔ)益身體，又能夠調(diào)和脾胃，還能緩和各種刺激性的食物、藥物等對(duì)人體的傷害。

小孩子喜歡吃甜食，就是因?yàn)樾『⑵⑽柑撊?，出于本能，適當(dāng)多吃點(diǎn)甘味食物相當(dāng)于給脾增兵，使它免受肝氣的侵犯。

早餐喝碗小米粥。小米，是五谷中對(duì)于脾胃的補(bǔ)益作用最好的食物，甚至有古代名醫(yī)認(rèn)為，小米湯可以代替參湯起到相似的作用，能夠補(bǔ)脾益氣，促進(jìn)人體陽氣的恢復(fù)。

綜上所述，相信通過上面關(guān)于生活中養(yǎng)腎的一些食物的詳細(xì)介紹，現(xiàn)在大家對(duì)于吃什么東西最養(yǎng)腎應(yīng)該已經(jīng)有了一個(gè)大體的了解和認(rèn)識(shí)了吧，希望以上的介紹可以對(duì)大家有所幫助，在平時(shí)的生活中注意腎臟的養(yǎng)護(hù)，平時(shí)多吃一些養(yǎng)腎的食物。這樣才利于身體的健康。