補(bǔ)鐵的東西分類
相信大家都知道鐵元素，鐵元素是構(gòu)成人體的必不可少的元素之一，缺鐵會影響到人體的健康和發(fā)育，最大的影響即是缺鐵性貧血，世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發(fā)生缺鐵性貧血。那么補(bǔ)鐵的東西分類是什么？下面讓我們一起來看一下吧。
紅棗，含鐵大，身體發(fā)冷是血液循環(huán)不好。多吃紅棗，補(bǔ)血，改善血液循環(huán)，提高免疫力。就可以了。鐵是人體內(nèi)必需的微量元素之一，有著重要的生理功能。成人體內(nèi)含鐵量為35．8～89．5毫摩爾，小兒每公斤體重含0．525～1．074毫摩爾。小兒由于生長發(fā)育，體重和血容量的增長，以及鐵的不斷丟失，必須每日從食物中攝取鐵15～18毫克。我們?nèi)粘５氖澄镏卸鄶?shù)含鐵量較少，有的基本測不到，有些含鐵食物，不利于吸收。一般食物鐵的吸收率在1％～22％，所以很容易引起鐵缺乏性疾病。
但有如下幾種食物含鐵量(每100克食物含鐵量)較高：動物血含鐵量最高約340毫克，吸收率也最高，為10％～76％。動物肝如豬肝含鐵25毫克，牛肝含9，0毫克，豬瘦肉中含2．4毫克，吸收率也高至7％。蛋黃含鐵量亦較高，但吸收率僅3％。其它含鐵較高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8．5毫克、紫菜33．2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、米6．7毫克等，應(yīng)根據(jù)不同飲食及條件混合食用。已證明維生素C、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收，所以膳食巾應(yīng)注意食物合理搭配，以增加鐵的吸收。
上述文章詳細(xì)的為大家介紹了補(bǔ)鐵的東西的分類，相信大家都了解了。鐵元素雖然是我們身體內(nèi)的少量元素，但是它的作用卻不能小覷。來滿足人體鐵營養(yǎng)的健康需要，讓我們在日常生活中為自己多多補(bǔ)充一下鐵元素吧。
