痛風(fēng)我們應(yīng)該都了解，這一疾病現(xiàn)在的發(fā)病率也已經(jīng)很高了，患者的腎臟功能都是會(huì)有一些異常的，才會(huì)導(dǎo)致血尿酸的增高，患有痛風(fēng)的原因是很多的，有的人患有痛風(fēng)是因?yàn)檫z傳的因素，但是研究表明大部分的人患有痛風(fēng)都是因?yàn)轱嬍车膯?wèn)題，那么老豆腐痛風(fēng)病人能吃嗎？

對(duì)于患病的病人來(lái)說(shuō)，就要特別注意平時(shí)的飲食了，要知道什么食物是應(yīng)該禁忌的，什么食物是應(yīng)該多吃的，特別是老豆腐痛風(fēng)病人能吃嗎，大家要了解痛風(fēng)的患者平時(shí)應(yīng)該禁食那些東西。

從痛風(fēng)理論來(lái)說(shuō)痛風(fēng)病人要避免高嘌呤的食物，而大豆因?yàn)槠渲泻械泥堰瘦^高(每白克含嘌呤27mg)而變成了痛風(fēng)病人忌食的食物之一，同樣豆制品也跟著被納入了禁食食譜。現(xiàn)在在一般的網(wǎng)站或者痛風(fēng)書(shū)籍(包括目前被作為高校參考讀物的《實(shí)用內(nèi)科學(xué)》)中，都明確告訴不能吃豆腐。

不過(guò)最近的研究表明(記得去年《健康報(bào)》上有一期專門討論過(guò)，《實(shí)用內(nèi)科學(xué)雜志》也有過(guò)相應(yīng)文章)，主要內(nèi)容就是說(shuō)，豆腐在制作過(guò)程中，豆子和水的比率超過(guò)15：1，而且制作過(guò)程中還會(huì)有很多浸泡和過(guò)濾，嘌呤作為水溶性物質(zhì)已經(jīng)流失了很多，當(dāng)時(shí)是哪個(gè)北京的哪個(gè)醫(yī)院特定做了成分分析，說(shuō)北方的水豆腐每百克含的嘌呤已經(jīng)小于4mg了，和黃瓜西紅柿差不多，可以放心吃了。干豆腐要稍稍多些，但是每百克也不超過(guò)10mg，比芹菜還少。而豆腐的高植物蛋白正是適合痛風(fēng)病人獲取的，所以建議將豆腐及相應(yīng)的豆腐類制品從痛風(fēng)病人禁食食譜中去除。

從醫(yī)學(xué)的角度講痛風(fēng)如果反復(fù)發(fā)作，就說(shuō)明通過(guò)食療，保健治療已經(jīng)難以控制了，必須進(jìn)行藥物治療。

首先要正視一下這個(gè)病目前無(wú)法根除的事實(shí)，如果控制飲食無(wú)效后(不吃海鮮，動(dòng)物內(nèi)臟，不喝肉湯，不吃火鍋，少量的吃煮爛的肉)，就一定要積極治療了。另外網(wǎng)上所謂的根除都是胡說(shuō)八道，中醫(yī)更沒(méi)有明確療效。

老豆腐痛風(fēng)病人能吃嗎，患有了痛風(fēng)就要少吃嘌呤高的食物，這是導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作的最主要的原因，痛風(fēng)對(duì)于我們的影響是很大的，特別是關(guān)節(jié)出現(xiàn)的疼痛的現(xiàn)象，到了特別的天氣疼痛的現(xiàn)象就會(huì)特別的明顯，大家一定要做好痛風(fēng)的預(yù)防工作。