食用魚膽易中毒
食魚膽引發(fā)中毒癥狀
昨日，記者在醫(yī)院見到了仍躺在病床上的劉先生。據(jù)劉先生介紹，農(nóng)村一直有吃蛇膽清火排毒的說法。16日上午9時(shí)許，家里剖了一條兩公斤重的草魚，因身上長(zhǎng)了癤子，劉先生想魚膽的作用應(yīng)該和蛇膽差不多，便將魚膽生吞下去。
兩小時(shí)后，劉先生出現(xiàn)腹痛癥狀，以為犯胃病，便躺在床上休息，緊接著又出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力和頭暈癥狀，且嘔吐過后滿嘴苦澀。
劉先生猛然意識(shí)到可能是生吃魚膽中毒了，便趕緊在家人的陪伴下前往醫(yī)院。經(jīng)過洗胃、導(dǎo)瀉及血液灌流等治療，目前劉先生已脫險(xiǎn)，但仍須留院觀察。
專家解析：魚膽急性中毒
因膽汁毒素不易被加熱或酒精所分解，因此，不論生吞、熟食或用酒送服，成年人一次攝食超過2.5克，就極有可能導(dǎo)致中毒甚至死亡。一條1—2公斤的魚，魚膽就能達(dá)到、甚至超過這個(gè)劑量。
魚膽急性中毒表現(xiàn)為：攝食魚膽后半小時(shí)至數(shù)小時(shí)內(nèi)，突然發(fā)生腹痛、嘔吐、腹瀉等類似急性胃腸炎的首發(fā)臨床表現(xiàn)。
接下來，在12—24小時(shí)內(nèi)，患者會(huì)出現(xiàn)少尿或無尿，繼而出現(xiàn)肝腫大和黃疸，標(biāo)志著急性腎功能衰竭、肝損害等組織器官受損的出現(xiàn)，甚至危及患者的生命。
一旦發(fā)現(xiàn)有人誤食魚膽，應(yīng)當(dāng)盡早給予催吐，以溫水進(jìn)行洗胃，有條件時(shí)可給予活性炭灌胃吸附毒物，并用藥物進(jìn)行導(dǎo)瀉，盡可能減少毒物的吸收。
對(duì)已出現(xiàn)急性腎功能衰竭、肝損害的患者，應(yīng)當(dāng)適度控制液體攝入量，盡早給予血液灌流和血液透析等血液凈化治療。
