日式海帶湯的好處？
海帶是我們生活當(dāng)中非常常見的一種食物，海帶的做法是非常多的，比如說直接炒著吃，或者是煮湯，日式海帶湯就是非常常見的一種做法，吃海帶對(duì)于我們的身體也有非常多的好處，可以起早利水消腫消痰平喘的這些作用，那么日式海帶湯對(duì)于我們身體的好處究竟都有哪些呢？
海帶的保健作用：
(1)海帶表面的白色析出物就是甘露醇，是一種利尿劑。有降壓、消腫作用，是水腫、小便不利病人的食療佳品。
(2)海帶是堿性食品，含鈣量高。鈣是防止血液酸化的重要物質(zhì)。常吃能有效預(yù)防胃癌和腸道癌的發(fā)生。
(3)海帶富含碘、鈣、磷、硒、胡蘿卜素、維生素B1等多種人體必需的營養(yǎng)素。在這些作用的綜合作用下，可減少脂肪在心、腦、血管壁上的積存，降低血中膽固醇。在過于油膩的食物中摻進(jìn)點(diǎn)海帶，可減少脂肪在體內(nèi)的積存。
(4)海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時(shí)的清除腸道內(nèi)的廢物和毒素，有效的防止便秘和腸癌的發(fā)生。
(5)在寒冷的冬天里，適當(dāng)多吃些海帶，不僅能使身體更強(qiáng)壯，還可以起到很好的御寒作用。海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。海帶含碘豐富，碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌，增加身體的產(chǎn)熱能力，抗冷御寒。
養(yǎng)生菜-海帶生地瘦肉湯
原料：取海帶30克，生地18克，綠豆100克，陳皮3克，瘦豬肉100克。
做法：將海帶洗凈泡發(fā)切絲，豬肉、陳皮洗凈切絲，與生地、綠豆同置砂鍋內(nèi)，加水適量用小火鍋煲2小時(shí)，加食鹽少許即可食用。
海帶當(dāng)中含有一種叫做硫酸多糖的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以吸收血管當(dāng)中的膽固醇，并且能夠把膽固醇排出體外，使我們血液當(dāng)中的膽固醇含量保持在正常的范圍之內(nèi)，所以高膽固醇的患者可以經(jīng)常吃一些海帶，而且還在當(dāng)中的膠質(zhì)還能夠促進(jìn)我們身體的新陳代謝。
