薏仁赤豆粥的功效？
2017-06-22 00:58:05 來源：360常識網(wǎng)
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導語：夏天的時候陽氣是最旺盛的季節(jié)，養(yǎng)生就需要順應陽盛于外的特點，注意保護好我們身體的陽氣，在生活起居方面一定要注意防暑降溫，可以適當多
夏天的時候陽氣是最旺盛的季節(jié)，養(yǎng)生就需要順應陽盛于外的特點，注意保護好我們身體的陽氣，在生活起居方面一定要注意防暑降溫，可以適當多吃一些糧食，避免腸道疾病的感染，在天氣炎熱的時候身體的消化功能相對來說會比較差一些，所以一些油膩的食物千萬不能多吃，可以經(jīng)常吃一些紅豆薏米粥，可以很好的進行養(yǎng)生。
薏米赤豆湯
材料：
薏苡仁、赤小豆各30克、紅棗5枚、白糖1匙。
做法：薏苡仁、赤小豆洗凈入鍋，加水2大碗，小火慢煮1小時后，加紅棗、白糖，再煮30分鐘，至豆爛離火，當點心吃。
功效：
適合夏季各種人群飲用，可清熱健脾、利濕輕身。
吃薏米有什么好處？薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能買到，很多人因為不了解它的健康功效而很少食用。其實，薏米不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補肺、清熱、利濕，甚至是天然的美容食品。
抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認為，薏米具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
在夏季的時候紅豆薏米粥，適合很多人群飲用，可以起到清熱健脾，立式琴身的作用，另外還可以多吃一些檸檬烏梅等這些食物，不僅能夠起到斂汗止瀉的作用還可以生津解渴，對于夏天食欲不振的季節(jié)來說，這些食物都可以很好的開胃。
