紅棗桂圓薏米粥的功效？
2017-06-22 00:52:14 來源：360常識網
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導語：國際上把薏米當成一種典型的“抗癌食品”。對于愛美的女性來說，薏米中豐富的維生素E還可減少色斑，改善膚色，讓皮膚變得更加的有光澤，讓
國際上把薏米當成一種典型的“抗癌食品”。對于愛美的女性來說，薏米中豐富的維生素E還可減少色斑，改善膚色，讓皮膚變得更加的有光澤，讓皮膚看起來更加有彈性，由其是對于一些長痘痘，或者由于病毒感染而引起的皮膚疾病有著很好的輔助治療的效果。薏米的功效作用很強大，我們來認識下吧。
薏米有哪些功效？
（1）薏米有清熱去濕的功效，天氣燥熱或胸中煩悶時，煲些白果薏米粥吃，能清除燥熱，使身體舒暢。
（2）現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌細胞的繁殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率。
（3）薏米中含有維生素B1、維生素E，是一種美容食品，常食對防治腳氣病十分有益，也可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并對由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
（4）薏米有促進新陳代謝和減輕胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補食品。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
推薦吃法：
1、薏苡仁粥
材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有健脾祛濕的功效。適用于脾虛腹瀉、脾虛水腫、關節疼痛以及夏季保健。
薏米紅豆粥有個好處，就是怎么熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝。
