蓮藕雪梨湯有哪些好處？
如今人們的生活水平不斷的提高，人們對自己的健康問題也越來越上心，有很多的女性朋友注重養(yǎng)生，在夏天蓮藕雪梨百合湯成為人們的首選，百合有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)的功效，如果能夠與蓮藕或者雪梨一起煲湯的話，能夠起到消暑的功效，那么蓮藕雪梨湯還有哪些營養(yǎng)價值呢？
蓮藕雪梨百合湯
材料：鮮百合100克，蓮藕1節(jié)，雪梨1個，啤酒半瓶，鹽少許。
蓮藕雪梨百合湯的做法
1.將鮮百合洗凈，撕成小片狀;將蓮藕洗凈切成小塊，煮約10分鐘;將雪梨切成小塊。
2.把啤酒、雪梨與蓮藕放入清水中煲2小時，再加入鮮百合片，煮約10分鐘，下鹽調(diào)味即成。
煲湯功效：蓮藕肉質(zhì)肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美。中醫(yī)認(rèn)為，生食藕能涼血散瘀，熟食能補(bǔ)心益腎，堪稱男女老幼夏季的保健食品。百合有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功，與蓮藕、雪梨一起煲湯，很適合夏日消暑。
特別提示：煮藕時忌用鐵器，以免引起食物發(fā)黑。
百合的營養(yǎng)價值
百合營養(yǎng)成分
百合，又名百合蒜、蒜腦薯。百合含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等成分。
百合食療藥效
◆百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。
◆百合富含鉀，有利于加強(qiáng)肌肉興奮度，促使代謝功能協(xié)調(diào)，使皮膚富有彈性，減少皺紋。
◆百合還含有一種水解秋水仙堿，有滋養(yǎng)安神作用。
好了，以上就是小編為大家整理的關(guān)于蓮藕雪梨百合湯的做法和營養(yǎng)價值，希望通過小編的上文介紹之后，你在這酷熱的夏天也能夠喝蓮藕和雪梨百合湯來進(jìn)行消暑，但是小編提醒您千萬不要喝太多，喝太多可能對身體沒有什么好，適量的喝一些就可以了。
