俗在當下這個營養(yǎng)過剩的年代里，體檢中查出脂肪肝越來越多。但大多數(shù)人僅認為這是一種亞健康狀態(tài)，并沒有引起足夠的重視。事實上，我國脂肪性肝病已成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，是成人健康查體肝功能異常（血清轉氨酶增高）的首要病因，并為隱源性肝硬化的常見原因。

面對健康威脅，我們應該如何做到全面的、科學的、有效的防治呢？中華醫(yī)學會肝臟病學分會脂肪肝和酒精性肝病學組組長范建高教授介紹，關于“科學養(yǎng)肝”，應該掌握三個關鍵詞：

第一大關鍵詞，知己知彼。首先大家必須認識到脂肪肝的危害性。臨床發(fā)現(xiàn)，有脂肪堆積的肝臟比正常肝臟脆弱，更容易受到病毒感染、藥物、工業(yè)毒物等的傷害，導致肝損傷發(fā)生率增高。多種損肝原因合并存在時，肝炎程度加重和肝纖維化進展加速，結果導致肝病相關死亡率顯著增加。此外，有脂肪肝的患者近期內(nèi)發(fā)生糖尿病、高血壓病，甚至心臟病的危險性增加。因此，一旦確診脂肪肝，就不可掉以輕心。

對于體檢中B超查出的脂肪肝，還可進一步結合抽血化驗來分析其病情輕重。如果血清轉氨酶持續(xù)增高半年以上，往往提示患者存在脂肪性肝炎，如果同時存在肝纖維化指標異常則說明并發(fā)了肝纖維化，故應高度重視。

第二大關鍵詞，防微杜漸。在發(fā)生肝纖維化之前的早期脂肪肝階段，病變是可逆的。遵循早期干預，包括調(diào)整飲食、糾正營養(yǎng)失衡、堅持運動以維持理想體重等手段，能起到養(yǎng)肝作用。

有些患者經(jīng)常出現(xiàn)疲憊乏力和肝區(qū)不適。檢查后聽說是轉氨酶增高，就認為是疲勞過度所致。事實上，對于與肥胖相關的脂肪性肝炎患者而言，需要的是加強鍛煉和節(jié)制飲食。對于有長期過量飲酒史的脂肪肝或者酒精性肝炎患者，則必須徹底戒酒。

第三大關鍵詞，規(guī)范治療。治療脂肪肝不能只靠單純的節(jié)制飲食和增加運動，因這種方法并不適合所有脂肪肝患者。對于慢性消耗性疾病、蛋白質(zhì)熱量營養(yǎng)缺乏所致的脂肪肝以及合并營養(yǎng)不良的酒精性肝病患者，通常需要增加膳食熱量和維生素、蛋白質(zhì)的攝入。對于肝毒藥物所致的脂肪肝患者，過多的運動會干擾肝臟的代謝，不利于疾病的康復。此外，一旦單純性脂肪肝發(fā)展到脂肪性肝炎并肝纖維化階段，單純改變生活方式很少能使肝內(nèi)炎癥和纖維化緩解，這時通常需要同時使用腺苷蛋氨酸等保肝藥物。臨床研究表明，腺苷蛋氨酸具有增加肝細胞解毒和膽汁排泄功能，從而促進患者的康復。

因此，脂肪性肝炎和肝硬化患者應在醫(yī)生指導下合理使用腺苷蛋氨酸等保肝藥物，以爭取良好的預后。最后，范建高教授強調(diào)，培養(yǎng)健康的生活方式才是養(yǎng)肝護肝最好的辦法。