小寒節(jié)氣已過(guò)，大寒迎面而來(lái)，正處全年最寒冷的時(shí)節(jié)。專(zhuān)家提醒，寒冷時(shí)節(jié)養(yǎng)生，保暖最關(guān)鍵。防寒保暖可不止多穿衣服這么簡(jiǎn)單，“四暖一補(bǔ)”要學(xué)起來(lái)

1.頭頸保暖：

帽子圍巾不可少

“頭為諸陽(yáng)之會(huì)”，一方面頭部是大腦神經(jīng)中樞的所在地，每天都需要消耗大量的能量;另一方面頭頸部接近心臟，皮膚薄，血管粗，毛發(fā)多，散發(fā)的熱能也較大。當(dāng)頭部受到風(fēng)寒侵襲時(shí)，很容易誘發(fā)傷風(fēng)感冒、頭痛、面癱，甚者可引起心腦血管疾病。而頸肩部受了風(fēng)寒后，肌肉容易痙攣疼痛，甚至還會(huì)牽扯到背部。

因此，林嬿釗說(shuō)，冬至節(jié)氣后，人們就要注意頭頸保暖。而到了嚴(yán)寒時(shí)節(jié)，一般伴冷風(fēng)，外出時(shí)建議戴上帽子、圍巾以防頭頸部受寒。

2.腰背保暖：

最好就是曬太陽(yáng)

后背是人體督脈的循行之處，督脈被稱(chēng)為“陽(yáng)脈之海”，總督一身之陽(yáng)經(jīng)，具有調(diào)節(jié)陽(yáng)經(jīng)氣血的作用。背部還是足太陽(yáng)平膀胱經(jīng)循行的主要部位，足太陽(yáng)膀胱經(jīng)主一身之表，起著防御外邪入侵的屏障作用。腰為腎之府，腎為人體先天之本，主宰著人的生長(zhǎng)、發(fā)育和生殖。腰背部受到寒冷刺激，容易感冒，也易使局部血管收縮，血流減緩，引起腰背部疼痛。

林嬿釗特別提醒，女性腰部受寒還直接關(guān)系到生殖系統(tǒng)。

腰背保暖要怎么做？“最好的措施是常曬太陽(yáng)。”林嬿釗說(shuō)。《老老恒言》云：“背日光而坐，列子謂‘負(fù)日之暄’也，脊梁得有微暖，能使遍體和暢。日為太陽(yáng)之精，其光壯人陽(yáng)氣。”意思是說(shuō)常曬太陽(yáng)，尤其是背對(duì)太陽(yáng)而曬，可壯養(yǎng)人體之陽(yáng)氣，使全身氣機(jī)調(diào)和暢達(dá)。中醫(yī)學(xué)也十分重視陽(yáng)光對(duì)人體健康的作用，認(rèn)為常曬太陽(yáng)能助發(fā)人體的陽(yáng)氣。

而現(xiàn)代研究認(rèn)為，曬日光具有刺激人體造血功能、提高免疫力、改善糖代謝、促進(jìn)鈣磷及維生素D代謝而防止骨質(zhì)疏松、促進(jìn)血循、增進(jìn)食欲、消炎鎮(zhèn)痛等作用。

3.腹部保暖：

按摩或熱敷

腹部是連接身體上下的樞紐，人體身上很多重要的穴位都在此，如神闕、氣海、關(guān)元等。林嬿釗介紹，中醫(yī)講“背為陽(yáng)，腹為陰”，腹部為陰則陽(yáng)氣少，更易受寒邪侵襲，故最怕受涼。

腹部受涼后除了會(huì)出現(xiàn)胃脘不適、腹痛腹瀉等消化系統(tǒng)癥狀外，“與腰部受寒一樣，女性腹部受寒也會(huì)影響生殖系統(tǒng)。”林嬿釗說(shuō)，這時(shí)女性易出現(xiàn)手腳冰涼、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等宮寒證，而男性也可能出現(xiàn)前列腺癥狀或性功能障礙等。

腹部保暖，可通過(guò)按摩腹部來(lái)提高自身的驅(qū)寒能力，必要時(shí)可用熱水袋或中藥熱敷包外敷腹部以固氣、通陽(yáng)、驅(qū)寒。

4.四肢保暖：

動(dòng)可行走，靜可泡腳

“一九二九不出手”，指寒冷時(shí)節(jié)要給手保暖。人的手上有很多重要穴位，常搓手，可通過(guò)揉搓手掌、揉按手指充分刺激其穴位，可達(dá)到疏通經(jīng)絡(luò)、預(yù)防感冒的功效。

俗語(yǔ)還說(shuō)“寒從腳下生”，腳與人的健康關(guān)系密切。從中醫(yī)角度看，足少陰腎經(jīng)循行于足底，腳亦是人體經(jīng)脈匯集之處，分布有眾多重要穴位。而從現(xiàn)代解剖層面看，腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪較薄，抗御寒冷的能力較差。故腳部一旦受寒，會(huì)使其抗病能力下降，易引起感冒、腹痛、腰腿痛、婦女痛經(jīng)等病癥。

林嬿釗特別指出，天越冷，胃腸不適的病癥往往明顯增多，“很多都是足部受涼后誘發(fā)的”。

腳部保暖，除了穿好保暖鞋襪外，還要適當(dāng)多活動(dòng)，雖然冬天不建議劇烈運(yùn)動(dòng)，但行走卻是足部保暖的最佳辦法，必要時(shí)戴上護(hù)膝以保護(hù)膝關(guān)節(jié)，戶(hù)外運(yùn)動(dòng)則建議太陽(yáng)出來(lái)后進(jìn)行，避免清早氣溫過(guò)低傷身。晚上睡覺(jué)前，用熱水或中藥沐足方泡泡腳，既能御寒，又能引陽(yáng)氣下行，是腳部保暖的好方法。

食補(bǔ)防寒

首選羊肉湯

寒冬飲食，在于食補(bǔ)與藥補(bǔ)結(jié)合，增加熱量，從而養(yǎng)腎防寒。

藥補(bǔ)可適當(dāng)選擇人參、黃芪、蟲(chóng)草、阿膠、當(dāng)歸、首烏、枸杞等滋陰潛陽(yáng)、益氣補(bǔ)血之品;食補(bǔ)可根據(jù)身體的陰陽(yáng)氣血偏盛情況，結(jié)合食物的性味，有選擇地進(jìn)食牛羊肉、雞鴨肉、狗肉、甲魚(yú)、鱔魚(yú)等食物。

“羊肉是寒冷時(shí)節(jié)溫補(bǔ)的首選食物。常吃羊肉，不僅可以增加人體的熱量，抵御寒冷，而且對(duì)一般虛寒性疾病有治療和補(bǔ)益的效果。”林嬿釗最為推薦“當(dāng)歸生姜羊肉湯”，這也是《金匱要略》記載的一款經(jīng)典溫補(bǔ)藥膳。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

功效：祛寒宣脾、滋補(bǔ)氣血。

配料：羊肉300克，當(dāng)歸30克，生姜50克，黃酒、蔥、鹽各適量。

做法：當(dāng)歸、生姜用清水洗凈后順切大片，羊肉去骨、去筋膜，焯去血水后晾涼，切條備用。先下羊肉后下當(dāng)歸和生姜，武火燒沸，去浮沫，改文火燉1.5小時(shí)至羊肉熟爛，加入適量黃酒、蔥、鹽即可。