電陶爐是目前很流行的一個電器產品，吃火鍋很方便，優點很多，但缺點也不少。那么，電陶爐加熱真的很慢嗎？電陶爐是不是比電磁爐好用一點？電陶爐下面墊不銹鋼板可以嗎？下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、電陶爐加熱真的很慢嗎？

2、電陶爐是不是比電磁爐好用一點？

3、電陶爐下面墊不銹鋼板可以嗎？

電陶爐加熱真的很慢嗎？

剛開始確實沒有明火那么快，但儲熱能力很強，熱量上來之后就不得了了，還能通過關火后的余溫繼續做菜。個人覺得性子急也不急在那1-2分鐘。

但是，電陶爐是有恒溫功能的，能讓你受熱均勻，炒菜烹飪的時候效果會更好。

電陶爐是不是比電磁爐好用一點？

從燒菜的角度來看，電陶爐確實要比電磁爐好用一些。電磁爐利用電磁感應原理，鍋具底部直接發熱，火力稍微大一些就非常容易糊底，調小一些燒不好飯菜。電陶爐利用電阻發熱，并且透過玻璃面板向鍋具傳熱，基本上可以模擬傳統灶具鍋具的烹飪體驗。電磁爐對于鍋具有一定的要求，電陶爐適用的鍋具非常廣泛，基本上涵蓋了我們平時用到的各類鍋具。

從能耗的角度來看，電磁爐的熱效率非常高，可以達到95%以上；電陶爐在工作的時候大量的熱量會散發在周圍空間中，熱效率比較低，只能達到50%左右。二者相比較，電磁爐的節電效果要明顯好于電陶爐。不過，燃氣灶的熱效率也只有50%左右，得益于燃氣費的價格低一些，才會被大量使用。一個明顯的直觀體驗是，在夏天使用電陶爐做飯會讓廚房十分炎熱，使用電磁爐就要好很多了。

從安全的角度來看，電磁爐面板的溫度低很多，電陶爐面板的溫度很高，這一點上電磁爐的安全性更高一些。至于電磁輻射方面，只要是合格的電磁爐就不會有輻射超標的問題；同樣的，如果電陶爐的質量不好，也會有一定的安全隱患。此外，需要注意的是，使用電陶爐、電磁爐，不要與其他大功率電器共用一個插座。

電陶爐下面墊不銹鋼板可以嗎？

可以。

陶瓷是不導電的，但是它也會吸收大量的熱，所以說電陶爐的底部它的溫度也是非常的高。

電陶爐用于煮茶，煮奶，熬糖漿等確實比電磁爐有優勢。加熱慢，線性。是它的缺點，也是特點。許多食物需用穩定的慢火保持溫度，維持溫度在固定范圍內波動。比如熬糖漿，在110℃到120℃，除了專用的糖爐，這家伙比其它產品要好用。

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