糖尿病是現在一種很常見的疾病。得了糖尿病，飲食控制是關鍵，因為吃下去的東西都要經過消化變為可供身體消耗的能量，但是由于糖尿病人胰腺出了問題，無法消耗糖分，因此對于飲食一定要嚴格控制。

對于糖尿病飲食，有句話說得好，管好嘴巴，血糖才能控制。因此，糖尿病人在日常飲食中，一定要注意飲食禁忌，否則血糖容易不聽話。那么，糖尿病患者飲食禁忌有哪些呢？

1、與甜品絕緣

甜品可以少吃，還可以做些小改變，比如用人工甜味劑、減少糖的用量。

2、吃咸的血糖不會升高

咸面包、咸餅干以及針對糖友設計的專用甜味劑食品，雖然都不含蔗糖，但它們都屬于碳水化合物，也會在體內轉化成葡萄糖，導致血糖升高。因此，吃咸的也應計入食物總熱量。

3、要單獨分餐

其實對糖友有益的食譜對健康人也同樣適用，因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對自己攝入的碳水化合物、蛋白質和脂肪量做到心中有數就行了。

4、不宜吃碳水化合物

碳水化合物是健康飲食的基礎，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕吃。不過，碳水化合物對血

糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數量和時間，并選擇營養最豐富的碳水化合物。

5、蛋白質比碳水化合物好

由于碳水化合物對血糖濃度的影響大，很多人希望用蛋白質來代替碳水化合物。但是富含蛋白質的食物一般也含有大量的飽和脂肪，多吃會增加患上心臟病的風險。營養學家推薦，蛋白質應占到當日食物熱量來源的15%—20%。

6、不能吃自己最喜歡的食物

其實沒必要，烹飪方式上少油炸多蒸煮，或減少吃的量即可。

糖尿病人吃什么食物好？

五谷雜糧

糖尿病人不宜將米飯作為主食，要多吃五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂。

豆類及豆制品

豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。

有降血糖效果的果蔬

苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防并發癥的效果會更好。

轉載請注明來源：360常識大全網 http://m.jewhye.com/