在如今這個快節奏的生活中，大家長期飲食不規律、熬夜以及亞健康的生活方式，很容易增加患病的幾率，因此，“養生”也開始被越來越多的人重視起來，并成為新的生活方式。在眾多的養生方法中，中式新滋補的養生方式，正在逐步走進人們視線，其中最受年輕消費者歡迎的就是花膠，不少人都希望通過吃花膠的方式來增加自己的營養，改善肌膚狀態。那么，吃花膠究竟能給身體帶來什么好處呢？

據《本草綱目》記載，花膠能夠補氣血，治療產后風痙，對身體虛弱、精神過勞者都有很好的緩解效果。有研究表明，長期服用花膠，不僅有助于補充身體日常所需營養，還可以起到滋潤肌膚、促進新陳代謝等作用。因此，挑選合適的花膠并長期堅持食用是很有必要的。

挑選花膠時，品質是放在首位的。花膠的原料是各類魚魚鰾的干制品，帶有腥味影響口感，所以去腥就成為了評價花膠品質好壞的關鍵一步。

針對這個問題，官棧開創急凍物理去腥技術，通過低溫物理去腥，在保證花膠的鮮度與營養的同時，達到很好的去腥效果。此外，官棧還對花膠產品進行升級，升級后的鮮燉花膠系列采用了官棧研發的波段變頻鮮燉技術，讓充沛的膠質部分穩定留存。

官棧作為新中式滋補品牌，自創立起，就以用戶為核心，為用戶提供有價值的產品。據了解，官棧在品牌發展中不斷夯實自身品牌護城河，通過數字化洞察、戰略研發、整合式供應鏈以及消費者運營閉環的四個主力中臺，其迅速在傳統中式新滋補行業中占據核心優勢，并榮獲號稱食品界諾貝爾獎——國際蒙特獎等眾多獎項，成為中式滋補行業的一股新生力量。

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