桃膠是一種具有保健價(jià)值的中藥材。平時(shí)食用時(shí),可先將其浸泡在沸水中。這使得烹飪更容易。它可以直接用于油炸或燉煮,也可以制成甜品,根據(jù)您的口味添加牛奶,蜂蜜或紅棗。下面,就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧!
本文目錄
1、桃膠泡到什么程度才好?
2、桃膠煮熟要多長(zhǎng)時(shí)間
3、干桃膠用不用放冰箱保存

桃膠泡到什么程度才好?
一般情況下,桃膠在水中泡發(fā)久了會(huì)吸水膨脹變大。泡好的桃膠的個(gè)頭比原來(lái)的干桃膠大10倍,一般半碗左右可以泡三到五個(gè)。另外質(zhì)地會(huì)變軟,有點(diǎn)像果凍,用手很容易捏碎,中間沒(méi)有硬核,外面摸著會(huì)有點(diǎn)粘。如果是假桃膠泡出來(lái)會(huì)有絲狀,像一條條的粗米粉。

桃膠煮熟要多長(zhǎng)時(shí)間
煮熟桃膠的時(shí)間大約需要30分鐘。
當(dāng)我們?cè)谔覙?shù)的樹(shù)干上發(fā)現(xiàn)桃膠時(shí),通常會(huì)發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象。一些桃膠感覺(jué)柔軟并具有一定的粘性,而一些桃膠則堅(jiān)硬。那是因?yàn)樗乃忠呀?jīng)被太陽(yáng)曬干了。市場(chǎng)上出售的桃膠干燥且非常堅(jiān)硬,因此在食用前必須浸泡很長(zhǎng)時(shí)間以除去其中的黑色雜質(zhì),以免將桃膠攝入體內(nèi)。

干桃膠用不用放冰箱保存
干桃膠可以存儲(chǔ)在冰箱中,也可以存儲(chǔ)在室內(nèi)陰涼干燥通風(fēng)的地方。干桃膠保存在陰涼干燥處,如果防潮做的好的話,可以保存1-2年。桃膠可以美化皮膚,并具有很高的營(yíng)養(yǎng)含量。桃膠是一種具有極強(qiáng)水溶性的天然樹(shù)脂,煮后喝對(duì)人體非常有益。
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