每次用茶量主要根據(jù)茶的種類和茶具的大小而定；每杯的茶葉量為5-10克。如果用茶壺沖泡，應(yīng)根據(jù)茶壺的容量適當(dāng)控制比例，投入量是茶壺體積的一半，或更多。先用熱水沖洗茶葉，去除茶葉中的污垢和冷氣，使煮出的茶味甘美，這一泡水要倒掉。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、黑茶泡多久才可以喝？
2、黑茶的茶水比例是多少
3、黑茶飯后多久喝合適
黑茶泡多久才可以喝？
黑茶沖泡時間宜短，一般約2分鐘左右，以剛煮沸的100℃開水泡茶為宜，用這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳。可沖泡5~次，隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡時間應(yīng)適當(dāng)延長。沖泡黑茶的時間也要控制，不應(yīng)該太長，茶葉長時間浸泡在水中，會產(chǎn)生一些不健康的物質(zhì)。
黑茶的茶水比例是多少
功夫茶沖泡法，茶與水的比例為1：40，即5g茶和200ml水；煮飲方法，茶水比為1：200，即20g茶和4000ml水。功夫茶泡法一般用蓋碗或紫砂壺，煮飲法一般用老鐵壺、鐵鍋、陶壺、玻璃壺等；公道杯和品茗杯最好是透明的玻璃器皿，便于觀察湯色。
黑茶的溫度要高，一般用100度的開水；也可以先用開水沖泡茶水，再用冷水沖泡，口感更佳。選擇優(yōu)質(zhì)的泉水、井水或礦泉水等鈣鎂含量低的“軟水”。水是新鮮的，無色，無味，含氧量高的水。
黑茶飯后多久喝合適
建議飯后一小時再喝。飯后立即喝黑茶會稀釋胃液，影響食物的消化。同時，茶葉中的單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，增加胃的負擔(dān)，影響蛋白質(zhì)的吸收。最好在飯后一小時喝茶，以促進消化，消除油膩。黑茶中所含的咖啡因?qū)ξ傅拇碳ぷ饔酶蟆Ｒ虼耍笣兓颊咭貏e注意不要空腹喝濃黑茶。
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