竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。國家質量監督檢驗檢疫總局發布《2016年第112號公告》，批準長寧竹蓀為國家地理標志保護產品，劃定長寧縣現轄行政區域為保護區域，自即日起實施保護。下面，和360常識網一起了解一下吧！
本文目錄
1、孕婦可以吃竹蓀嗎
2、孕婦吃竹蓀有哪些好處
3、竹蓀怎么洗
孕婦可以吃竹蓀嗎
懷孕期間可以吃竹蓀。竹蓀的成分中含有豐富的氨基酸、維生素以及無機鹽，因此懷孕期間適當進食可以起到補充營養以及促進胎兒生長發育的功效。但對于脾胃虛寒的孕婦要避免進食。懷孕期間可以適當進食，但要避免一次性進食過多，主要因為竹蓀屬于寒性食物，以免刺激胃腸道引起不適癥狀。另外，對于有脾胃虛弱的孕婦，則要避免進食竹蓀。
孕婦吃竹蓀有哪些好處
1、竹蓀性涼，味甘滑，歸肺，胃經，有健脾利胃，止痛補氣執行嗎，孕期有消化不良，便秘的情況，吃竹蓀可以有效改善。
2、竹蓀有降脂降壓，減少腹部脂肪的作用，可以通過減少血液中膽固醇含量，從而降低血壓，孕期適量吃竹蓀，可以有效預防孕期高血壓，糖尿病的發生。
3、竹蓀富含多種豐富的氨基酸，維生素，無機鹽等，有補氣養陰，健脾利胃之效，竹蓀是一種高蛋白菌類，有增強機體免力，補充營養的作用，孕期婦女免疫力低下，需要補充充足營養，食用竹蓀非常不錯的選擇。
竹蓀怎么洗
竹蓀的表面有很多的縫隙，所以有時候臟東西并沒有完全的清干凈。具體的處理方法，去掉根部泥土后， 放入水槽中用清水洗凈， 拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圓滑平整， 并剝除筍籜、筍衣。或者將筍裝入蒸鍋中，直到它變得透但卻又不爛、能夠撕開為止，這時候我們就要立即把它撈起來，然后用冷水冷卻。
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