藏紅花是很常見的一種中藥材，保質(zhì)期還是挺長(zhǎng)的，但是一般只有2-3年，如果藏紅花放了6年并不建議大家繼續(xù)泡水喝，因?yàn)闆]有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，有可能喝多了后會(huì)引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。
全文目錄
1、藏紅花放了6年還能喝嗎
2、藏紅花過期了還能泡水喝嗎
3、藏紅花是清火還是上火
藏紅花放了6年還能喝嗎
不建議再喝。
藏紅花一般都是制成干品進(jìn)行保存的，所以保質(zhì)期比較長(zhǎng)，在密封保存得當(dāng)?shù)那闆r下，藏紅花的保質(zhì)期一般都在2-3年左右。但像這種已經(jīng)放置了6年的藏紅花是不建議再繼續(xù)泡水喝的，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)大大氧化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣，泡水后口感也并不是很好。
建議買回來的藏紅花一定要盡快飲用完，這樣其活性成分才比較高，才能起到最好的養(yǎng)生保健效果。
藏紅花過期了還能泡水喝嗎
不建議再喝。
藏紅花已經(jīng)過期了的話是不建議再繼續(xù)喝的，因?yàn)椴丶t花過期之后其中的活性成分會(huì)降低，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)慢慢揮發(fā)，藥效也會(huì)大打折扣。且由于過期的藏紅花容易受到氧化，這會(huì)使其使其原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且湯色和口感也會(huì)大打折扣。
另外藏紅花過期之后還非常容易滋生細(xì)菌，甚至是出現(xiàn)發(fā)霉的情況，如果再繼續(xù)泡水喝會(huì)容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀。
藏紅花是清火還是上火
既不清火也不上火。
藏紅花是鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的中藥材，味甘性平，含有豐富的維生素、纖維素、藏紅花素等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)，適量食用具有一定活血化瘀、消腫止痛以及增強(qiáng)免疫力等功效作用，通常情況下是不會(huì)導(dǎo)致人體上火或者清火的。
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