沙尖魚，為鱚科海魚，經(jīng)濟(jì)性食用魚又是著名的沙岸游釣魚種。魚肉質(zhì)細(xì)嫩，有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。魚肉脂肪含量低，供熱能低，有益氣養(yǎng)血，柔筋利骨等功能。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、小孩可以吃沙尖魚嗎

2、哪些人不宜吃沙尖魚

3、吃沙尖魚有哪些好處

小孩可以吃沙尖魚嗎

小孩可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)海產(chǎn)品，吃點(diǎn)海魚也是很不錯(cuò)的呢，因?yàn)楹．a(chǎn)品里有豐富的營(yíng)養(yǎng)，不過如果寶寶有濕疹的情況的話，就不能吃的，不然很容易引起過敏的。

哪些人不宜吃沙尖魚

1、痛風(fēng)患者慎食

痛風(fēng)患者是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝紊亂引起的，而沙尖魚中含有較高的嘌呤類物質(zhì)，若是痛風(fēng)患者食用較多沙尖魚可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)或是加重痛風(fēng)癥狀。

2、出血性疾病患者慎食

沙尖魚中的脂肪是不飽和脂肪酸，是二十碳五烯酸，這種物質(zhì)雖然能防止膽固醇黏附于血管壁上，但是會(huì)抑制血小板的凝集，對(duì)于出血性疾病患者的病情是很不利的，還可能會(huì)加重其癥狀。

3、陰虛火旺者慎食

一般魚肉都是性溫的食物，吃多了本就容易導(dǎo)致內(nèi)火蓄積，而且沙尖魚是高蛋白食物，若是吃得多，而且缺乏維生素C，會(huì)使體內(nèi)的膠原蛋白合成出現(xiàn)問題，從而可能會(huì)引起一些上火癥狀，對(duì)于陰虛火旺者更是可能加重其癥狀。

吃沙尖魚有哪些好處

1、養(yǎng)肝補(bǔ)血

沙尖魚中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效，對(duì)于貧血的癥狀也有一定的緩解作用。

2、增強(qiáng)體質(zhì)

沙尖魚含有豐富的完全蛋白質(zhì)，而且都是完全蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收，長(zhǎng)期食用有提高免疫，增強(qiáng)體質(zhì)的作用。

3、補(bǔ)虛通乳

沙尖魚的魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效；食用沙尖魚對(duì)孕婦胎動(dòng)不安、妊娠性水腫有很好的療效。

4、防止血栓形成

沙尖魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數(shù)只有1％-4％，沙尖魚魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂酸的碳鏈較長(zhǎng)，具有降低膽固醇的作用，膽固醇高的人非常適合吃。據(jù)有關(guān)資料介紹，沙尖魚中含有一種具有5個(gè)雙鍵的長(zhǎng)鏈脂肪酸，可防止血栓形成，對(duì)治療心臟病有特效。

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