驢肉具有“兩高兩低”的特點(diǎn)：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補(bǔ)充。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、痛風(fēng)患者可以吃驢肉嗎
2、驢肉和牛肉哪個(gè)營養(yǎng)高
3、減肥吃牛肉好還是驢肉好
痛風(fēng)患者可以吃驢肉嗎
平時(shí)痛風(fēng)的患者可以使用一些低嘌呤的食物，比如新鮮的蔬菜和水果，避免食用高嘌呤的食物，比如動物的內(nèi)臟，海產(chǎn)品，豆制品類的食物。痛風(fēng)是比較常見的疾病，所以痛風(fēng)的患者是不能吃驢肉的，因?yàn)轶H肉是含有中嘌呤的食物，痛風(fēng)患者的急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期是不可以食用的。同時(shí)建議患者每天喝水超過2000毫升，這樣可以促進(jìn)尿酸的排泄，緩解痛風(fēng)的癥狀。
驢肉和牛肉哪個(gè)營養(yǎng)高
驢肉營養(yǎng)更高些。
從食物營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)的對比來看，其中100克驢肉含有蛋白質(zhì)21.5克，膽固醇74毫克，維生素A72微克，鈉46.9毫克等營養(yǎng)元素；而100克牛肉含蛋白質(zhì)17.8克，膽固醇122毫克，維生素A3微克，鈉48.6毫克等營養(yǎng)物質(zhì)，可見驢肉屬于高蛋白低膽固醇低鈉的健康肉類，相比牛肉營養(yǎng)價(jià)值更高，常吃驢肉可補(bǔ)氣血、益臟腑、提高機(jī)體的免疫力。
減肥吃牛肉好還是驢肉好
吃驢肉更好。
在同等質(zhì)量100克肉的對比下，驢肉熱量為116大卡，而牛肉熱量125大卡，同時(shí)驢肉的蛋白質(zhì)還高于牛肉，再加上驢肉的整體瘦肉高達(dá)30.6%，牛肉僅5.7%，可見驢肉與牛肉減肥食用的話，吃驢肉更適合。
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