黃瓜是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的蔬菜，同時(shí)黃瓜的營(yíng)養(yǎng)成分也是非常多的，但是很少有人知道黃瓜所含的營(yíng)養(yǎng)成分有些什么，因此我們便來(lái)了解一下黃瓜有維生素C？黃瓜有苦的味道能不能吃？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、黃瓜含維生素C多嗎？

2、黃瓜有苦的味道能不能吃？

3、黃瓜是幾月份的應(yīng)季蔬菜

黃瓜含維生素C多嗎？

黃瓜中含維生素C，但含量非常低，100克黃瓜中僅含9mg的維生素C，而辣椒、甜椒、豌豆苗、苦瓜、芥蘭、薺菜等蔬菜中的維生素C含量遠(yuǎn)高于黃瓜。黃瓜中的成分中有96%的水分，100克的黃瓜僅可產(chǎn)生約16千卡的熱量，含不到3克的碳水化合物，是一種低糖、低熱量的食物。需要控制熱量、控制糖類(lèi)攝入的人群可以選擇食用。黃瓜中含維生素C含量比較低，黃瓜的主要成分是水分，需要控制血糖，控制熱量的人群，可以多吃黃瓜。想要補(bǔ)充維生素C可以選擇其他蔬菜水果來(lái)補(bǔ)充維生素。比如辣椒，苦瓜，西紅柿等。以及橙子，櫻桃，獼猴桃，柿子，柑橘，石榴，柚子等水果維生素C含量都比較豐富，可以吃可以多吃。

黃瓜有苦的味道能不能吃？

黃瓜如果是吃起來(lái)發(fā)苦，就不要再吃了。黃瓜發(fā)苦可能是因?yàn)榉胖玫臅r(shí)間過(guò)久導(dǎo)致的，進(jìn)食之后可能會(huì)引發(fā)腹瀉等不良反應(yīng)的出現(xiàn)。平時(shí)放久的食物不要進(jìn)食，尤其是已經(jīng)過(guò)保質(zhì)期的，進(jìn)食之后是很容易會(huì)引起腸胃不適的。在病毒流行的季節(jié)，在進(jìn)食肉類(lèi)食物的時(shí)候要把食物煮透些，避免進(jìn)食生的食物導(dǎo)致細(xì)菌入侵。因?yàn)辄S瓜里面含有豐富的葫蘆素，尤其是從苷類(lèi)化學(xué)成分，所以吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得比較苦，很多人吃了比較苦的黃瓜之后，導(dǎo)致葫蘆素中毒。出現(xiàn)頭暈惡心、嘔吐、腹瀉、口感等癥狀，一定要及時(shí)去醫(yī)院，注意，扔掉家里的苦黃瓜，不要繼續(xù)吃了。

黃瓜是幾月份的應(yīng)季蔬菜

黃瓜是夏季或者秋季的蔬菜，通常是在春季的三四月份種植，到夏季的六七月份會(huì)成熟，開(kāi)始采收傷害。也有的選在夏季種植，到秋季的九十月就可采收。秋季的一般要比春季的食用價(jià)值更高些，因?yàn)檫@個(gè)生長(zhǎng)階段溫度高，雨水充足，更利于它的生長(zhǎng)。另外，還要看所在的地區(qū)，地區(qū)不同種植采收時(shí)間都是不一樣的。黃瓜幾月份成熟是需要看黃瓜是什么時(shí)候種的，一般在春天種黃瓜的話(huà)，那么黃瓜的成熟大約在四五月份左右，這種季節(jié)成熟的黃瓜稱(chēng)之為春黃瓜。還有一種黃瓜是秋黃瓜，一般選擇在秋季種植，九十月份就可以采收了，這種黃瓜生長(zhǎng)的要比春黃瓜更加優(yōu)質(zhì)一些，這歸功于在這期間的溫度比較高，而且雨水也比較充足，這正好有利于黃瓜的生長(zhǎng)。

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