菠蘿既可鮮食，又可加工，可加工成糖水菠蘿罐頭、菠蘿果汁、菠蘿醬等。菠蘿味甘、微酸、性平，入胃、腎經；具有健胃消食、解熱消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃解渴等功用。下面，和360常識網一起了解一下吧！

本文目錄

1、菠蘿不用鹽水泡可以吃嗎

2、孕婦可以吃菠蘿嗎

3、孕婦吃菠蘿需要注意什么

菠蘿不用鹽水泡可以吃嗎

吃菠蘿不一定要用鹽水泡呢，削皮之后直接就可以吃了。不過用鹽水泡也是有好處的，首先鹽水泡能殺殺菌，還能保鮮，而且泡鹽水后菠蘿的口感會變得好一些的，鹽水能令菠蘿莓的活性下降，這就是口感變好的原因。

如果你夠懶的話，削皮后沖洗干凈就能愉快吃菠蘿了哦，不是一定要用鹽水浸泡菠蘿才能吃的呢，大家要理解這一點呢。說起吃菠蘿，不知道大家有沒有想起一部電影，《那個小學五年級的我》，里面就有主人公一家人吃菠蘿的場景呢，他們幫菠蘿削皮后就直接吃了，但是后來每個人都感覺不好吃，想要口感好一點的話，那就泡鹽水吧。

孕婦可以吃菠蘿嗎

菠蘿，又稱鳳梨，是熱帶和亞熱帶地區的著名水果。菠蘿外形美觀，汁多味甜，含有有機酸和B族維生素、維生素C等營養成分，具有清熱解暑，生津止渴，開胃消食，利大小便的作用，是非常適合孕媽媽的熱帶水果。

不過，菠蘿含有菠蘿蛋白酶，有的人對該物質過敏，吃菠蘿15分鐘會出現過敏反應，如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。如果第一次吃就有過敏反應，就要注意避免吃。如果孕婦本身對菠蘿過敏，建議您不要再食用菠蘿。而有的女性原本不過敏，但懷孕后食用菠蘿之后，可能會引起體內激素的混亂而過敏，所以孕婦不要一次吃太多菠蘿。

孕婦吃菠蘿需要注意什么

1、要吃新鮮的菠蘿

不同品種的菠蘿，顏色也有所不同，但大多數是黃色的。成熟的菠蘿有果香，同樣大小的果子以重者為佳，有腐爛或霉點的應當拋棄。

2、吃前用鹽水浸泡

由于菠蘿中含有刺激作用的物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘，再用涼開水浸洗，去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡，也可避免菠蘿病的發生。

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