哈爾濱紅腸是哈爾濱本地的一種特產(chǎn)，我們買來時(shí)通常都是真空包裝密封著的，這樣可以延長紅腸的保質(zhì)期。但是有些朋友出哈爾濱紅腸有一股酸酸的味道，這是怎么回事呢？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、哈爾濱紅腸有黑點(diǎn)還能吃嗎？
2、為啥吃哈爾濱紅腸感覺有酸味？
3、哈爾濱紅腸哪家好吃
哈爾濱紅腸有黑點(diǎn)還能吃嗎？
這種情況除卻是否食物本身就帶有黑點(diǎn)，不然很有可能是哈爾濱紅腸的真空塑封處理的不好，食物已經(jīng)開始出現(xiàn)變質(zhì)情況，哈爾濱紅腸發(fā)霉了以后是不可以食用的，腌制食品發(fā)霉后會(huì)含有大量的霉菌，食用后會(huì)導(dǎo)致消化道消化不良，嚴(yán)重會(huì)出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，要小心食用。
為啥吃哈爾濱紅腸感覺有酸味？
多人想知道為哈爾濱紅腸為什么吃起來酸酸的那很有可能是因?yàn)樗鼔牧耍蛘咭驗(yàn)榘b漏氣了，因?yàn)楣枮I的紅場只有咸的味道，沒有酸的味道，注意檢查一下自己的包裝是否漏氣，或者看一下生產(chǎn)日期是否因?yàn)橐呀?jīng)過期了。
哈爾濱紅腸哪家好吃
哈爾濱做紅腸的有很多家，都是俄式做法，比較有名的是秋林紅腸和肉聯(lián)紅腸，表皮有煙熏味，里面有蒜，有點(diǎn)像蒜香豬肉的感覺，但實(shí)際上哈爾濱人評(píng)價(jià)最高的并不是秋林或肉聯(lián)，而是商委紅腸和農(nóng)大紅腸，尤其以商委的最瘋狂早上三四點(diǎn)就有人去排隊(duì)買，買秋林和肉聯(lián)的絕大多數(shù)都是外地人，多數(shù)是奔著名頭去的。
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