眾所周知，雞蛋的營養(yǎng)價值相當高。鵝蛋去胎毒嗎？對此，有關專家表示：這種說法沒有任何科學依據，鵝蛋并沒有去除濕毒的作用，廣大媽媽們切忌盲目跟風。下面，就快和360常識網一起了解吃鵝蛋的相關知識吧！

本文目錄

1、鵝蛋怎么吃最有營養(yǎng)？

2、吃鵝蛋真的能去胎毒嗎？

3、哪些人不適合吃鵝蛋

鵝蛋怎么吃最有營養(yǎng)？

水煮或者是炒制。

水煮蛋是能使鵝蛋營養(yǎng)價值保留的最完整的烹飪方式，只要將新鮮鵝蛋放入熱水中煮熟即可，等蛋白蛋黃受熱凝固后直接剝殼食用。

同樣將鵝蛋炒制食用也能將其營養(yǎng)價值保留百分之九十以上，且這樣食用口感會更加的豐富。建議可以根據自己的口味選擇合適的烹飪方法。

吃鵝蛋真的能去胎毒嗎？



事實上，醫(yī)學中并無“胎毒”一說，所謂“胎毒”其實就是指嬰兒脂溢性皮炎，癥狀表現為嬰兒皮膚上的皮疹現象，這種病癥可能與母親的內熱體質有關。如果孕婦在孕期大魚大肉大吃大補，吃過多的孕婦奶粉，食用過量的辛辣和煎炸食物，就會加重身體內的熱氣，導致寶寶濕疹。

哪些人不適合吃鵝蛋

1、肝炎病人

鵝蛋中含有大量的膽固醇以及脂肪成分，食用后會加重肝臟的負擔，所以像有肝炎這種肝臟功能已經失調的人群一定要少吃鵝蛋，否則會更加加重肝臟的負擔，從而加重病情。

2、心血管疾病人群



鵝蛋中膽固醇、脂肪以及熱量都較高，像患有心血管疾病的人群一定要少吃鵝蛋，否則會導致血液中膽固醇含量增加從而加重心血管負擔。

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