青磚茶色澤為青褐，茶汁味濃可口，香氣獨特，回甘雋永。最外一層稱灑面，原料的質量最好，最里面的一層稱二面，質量稍差，這兩層之間的一層稱里茶，質量較差。下面，和360常識網一起了解一下吧！

本文目錄

1、青磚茶是什么茶

2、青磚茶有哪些功效

3、喝青磚茶需要注意什么

青磚茶是什么茶

青磚茶屬黑茶種類，以海拔600至1200m的高山茶樹鮮葉為原料，經高溫蒸壓而成。其產地主要在長江流域鄂南和鄂西南地區，原產地在湖北省赤壁市趙李橋羊樓洞古鎮，已有600多年的歷史。青磚茶外形為長方磚形，色澤青褐，香氣純正，滋味醇和，湯色橙紅，葉底暗褐。

青磚茶有哪些功效

1、降血壓

赤壁青磚茶具有降血壓的作用早有報道。茶葉特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。此外，婁福慶教授等權威專家發現茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。

2、改善糖類代謝、降血糖、防治糖尿病

劉仲華（中國茶葉學會副理事長）研究表明：赤壁青磚茶能夠啟動胰島素的分泌，增加胰島細胞分泌胰島素的水平，相當于您在喝茶的同時找到了一種藥物，甚至它比有些降血糖的藥物效果還要好！

3、降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病

赤壁青磚茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。在新疆、內蒙、青海等青磚茶重點消費區進行的流行病學調查表明，長期飲用赤壁青磚茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調節作用，并對體重、體形具有良好的調控作用。

4、抗氧化、延緩衰老、延年益壽

赤壁青磚茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、胡蘿卜素等，而且含有大量的抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅和硒等，可直接清除堆積在心腦血管內的有害物質和脂質過氧化物，達到保護心腦血管和防止器官老化與病變，抵抗有害重金屬，延緩衰老，增強免疫力的作用。

5、補充膳食營養

赤壁青磚茶含有480多種對人體有益的微量元素，其中150多種是其他茶沒有的，這正是它獨特的原因。青磚茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用赤壁青磚茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有“生命之茶”之說。

6、助消化、解油膩、順腸胃

赤壁青磚茶最早被人類認識的最大亮點就是調理人的腸胃功能。日本學者通過科學檢驗證明，赤壁青磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。我國民間有利用陳年青磚茶治療腹賬、痢疾、不消食的傳統，很多慢性腸胃病患者在喝赤壁青磚茶一段時間后不知不覺的痊愈了。

喝青磚茶需要注意什么

喝青磚茶雖然有許多好處，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都適合喝茶。“一般一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。

此外，缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應盡量不喝或少喝貢眉；不要在空腹時飲茶，起床后便立即飲茶一杯的習慣對健康無益；不要睡前飲茶，茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等，具有較強的興奮大腦的作用，睡前飲茶不僅影響睡眠，日久還會造成失眠。

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