金茶花帶有比較豐富的營養(yǎng)成分，金茶花里邊帶有多種營養(yǎng)元素，并且金茶花還帶有許多我們身體需要的營養(yǎng)元素比如鉀元素等，因此金茶花特別適合我們食用。那么，什么是金花茶？金花茶有哪些作用？下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、什么是金花茶
2、金花茶有哪些作用
3、金花茶怎么泡
什么是金花茶
金花茶屬于山茶科、山茶屬，與茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等為孿生姐妹，是國家一級保護植物之一。金花茶的花金黃色，耀眼奪目，仿佛涂著一層蠟，晶瑩而油潤，似有半透明之感。金花茶單生于葉腋，花開時，有杯狀的、壺狀的或碗狀的，嬌艷多姿，秀麗雅致。以前，人們沒有見到過花色金黃的種類。1960年，中國科學工作者首次在廣西防城一帶發(fā)現(xiàn)了一種金黃色的山茶花，被命名為金花茶。國外稱之為神奇的東方魔茶，被譽為“植物界大熊貓”、“茶族皇后”。
金花茶有哪些作用
1、維護心臟
鉀(K):可維持細胞內(nèi)的滲透壓、維持心臟的正常收縮等作用。
2、鎮(zhèn)疼作用
金花茶皂甙含量6300mg/kg強心，舒張血管及抗疲勞，減慢心率及雙相性血壓作用促進DNA和蛋白質(zhì)及脂質(zhì)的生物合成，止渴生津，排膿消腫，利咽止痛，解熱鎮(zhèn)痛等。
3、降低血糖
金花茶含有豐富的多糖物質(zhì)。多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂類代謝紊亂，有明顯的降血糖效果。金花茶含有豐富的茶多酚。茶多酚可以清除自由基，能降低DM血糖的升高，從而改善其糖耐量，穩(wěn)定血糖。
4、抗菌利尿
金花茶總黃酮含量4400mg/kg，擴張冠狀血管，降低高血壓，增強心臟收縮，減少心臟博動數(shù)，止渴化痰，抗菌消炎，抗毛細血管脆性和異常透過性，抗腫瘤，保肝利膽，瀉下，解痙，有卵胞激素作用，解熱和鎮(zhèn)痛，降低膽固醇，利尿等。
5、改善血液循環(huán)
金花茶含有豐富的茶色素，降低血糖、尿糖、血脂、糖化血紅蛋白，減少胰島素抵抗，改善血液流變、緩解微循環(huán)障礙。降低膽固醇和甘油三酯、提高高密度脂蛋白的作用，對DM并發(fā)癥——心腦血管疾病、動脈粥樣硬化等有預防和治療作用。
6、保護肝細胞
金花茶含硒，硒是人體紅細胞中谷胱甘肽酶的成份，他有抗氧化，保護細胞膜，保護心血管的作用。中國科學家還發(fā)現(xiàn)，硒是治療克山病和大骨節(jié)病的有效藥物，此外，硒還有解毒功能，降低黃曲B1的毒性，對某些化學致癌物質(zhì)有減毒作用，還能減輕毒素對肝細胞的損害。
7、抗癌作用
金花茶含鍺，這可降低癌細胞的生物電位，改變其生理狀態(tài)，抑制癌細胞的增值生長，還可誘發(fā)人體內(nèi)抗癌物質(zhì)的干擾素，能將巨噬細胞誘發(fā)變?yōu)榭拱┘毎视腥擞面N治療癌癥。此外，鍺對血管硬化，腦血栓，腦出血，腎肝病，胃病，糖尿病，關(guān)節(jié)炎，慢性神經(jīng)痛也有明顯的療效。
8、保持視力
金花茶鋅含量283mg/kg，含鋅量高。鋅與人體內(nèi)的活性酶有關(guān)，如羧肽酶促進腸道內(nèi)蛋白質(zhì)水解的重要酶，該酶含有鋅。鋅能增加食欲，促進生長發(fā)育，促進組織再生，增強性功能，增強免疫功能，增強抵抗力，還能保護視力。
9、減肥作用
與脂類及膽固醇的代謝有關(guān)。它可促進造血機能，顯著降低血漿膽固醇。缺V動物血清甘油三脂增多，膽固醇含量增加。研究表明：金花茶組動物血清總膽固醇β-脂蛋白明顯低于高脂動物對照組;血清總膽固醇：金花茶組較高脂組下降35%;安妥明組較高脂組下降33.2%;β-脂蛋白：金花茶組較高脂下降36.6%;安妥明組較高脂組下降23%(安妥明為世界性公認降膽固醇、降血脂藥) 。
10、防止動脈粥樣硬化
錳(Mn):含量較高，是人體必需的微量元素，它參與多種酶促反應(yīng)。能改善動脈粥樣硬化病人脂質(zhì)代謝。防止動脈粥樣硬化。美國人群動脈硬化發(fā)病率較高，其主動脈內(nèi)Mn、Cr、Cu濃度都較動脈硬化病及冠心病發(fā)病率較低的亞洲及非洲人為少。
11、維護身體機制
金花茶含有豐富的維生素B1，對防止糖代謝障礙有療效，維持神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和心臟的正常功能。維生素B2能參與人體的氧化還原反應(yīng)、維持視網(wǎng)膜的正常機制。金花茶含有豐富的維生素C，能保持微血管的正常堅韌性、通透性，因而使本來微血管脆弱的DM患者通過飲茶恢復其正常功能。
金花茶怎么泡
1、每次取2-3朵金茶花，加入200ml的沸水，開水沖泡。
2、把花朵靜置水中2-3分鐘，會聞到一股淡淡的香味，這時飲用效果更佳。茶湯金黃高貴，香氣自然芬芳；入口茶香繞舌，初時稍苦，繼而苦盡甘來，經(jīng)久不退。
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