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鹿茸是指的什么?鹿茸的分類有哪些?
2020-12-01 21:35:48 來源: 】【繁體

鹿茸的保健作用非常強,是良好的健身強壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等;鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機體功能,對全身虛弱、久病之后患者,有較好的保健作用。下面,和360常識網一起了解一下吧!

本文目錄

1、鹿茸是指的什么

2、鹿茸的分類有哪些

3、哪些人不宜服用鹿茸


鹿茸是指的什么

鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,主要從梅花鹿和馬鹿頭上采收,前者叫花鹿茸、黃毛茸,后者叫青毛茸。雄鹿到了一定年紀頭上就會長角,初發時嫩如春筍,其表面上有一層纖細茸毛的嫩角就是鹿茸了。嫩角慢慢長大,逐漸老化成為鹿角,茸毛也就隨之脫落。 雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時,帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。馬鹿角個頭大,但藥用質量梅花鹿角較高。根據鹿的生長時間、茸的大小、分叉多少及老嫩程度可分為很多規格,如初生茸、二杠、三岔、掛角、再生茸、砍茸等。鋸收的鹿茸全體呈圓柱形,有1個分枝的稱為“二杠”,有兩個分枝的成為“三岔”。 鹿茸從上到下可以分成蠟片、白粉片、紅粉片、血片、骨質片。鹿茸是一種貴重的中藥,用作滋補強壯劑,對虛弱、神經衰弱等有療效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分占總成分的一半以上。


鹿茸的分類有哪些

1、三岔茸

具有兩個側枝的稱三岔茸。其形較二杠為細。略呈弓形而微扁,側枝較長,枝頂略尖,下部多有縱棱線及凸起的疙瘩。

2、砍茸

即帶腦骨之茸,亦分為二杠、三岔等規格,茸形與鋸茸相同。腦骨前端平齊。后端有一對弧形骨分裂兩旁,俗稱“虎牙”。外附腦皮,皮上密布毛,氣味與鋸茸相同。砍茸以粗大、挺圓、頂端豐滿、質嫩、無骨化,毛細。皮色棕紅、細潤光澤者為佳。

3、西馬茸

長可達90厘米,表面多有棱。多抽縮干癟,側枝較長且彎曲,毛灰色或黑灰色且粗長。鋸面色較深,余同東馬茸。四川產的馬鹿茸分岔較多,一般為四岔、五岔或六岔,毛長而密。

4、花鹿茸

鋸茸,二杠具一個側枝。呈圓柱狀分枝。枝頂鈍圓,主枝長14~20厘米。直徑一般在3.3厘米,側枝長9~15厘米,直徑較主枝稍細。外皮紅棕色或棕色,布滿白色或灰白色細茸毛。上部毛密,下部毛疏,鋸口面白色,有蜂窩狀小孔,外田無從質。體輕。味咸,氣腥。

5、馬鹿茸

鋸茸。形狀和花鹿茸相似。但體形一般較花鹿茸粗大。分枝亦較多。側枝1個(單門),2個(蓮花),3個(三岔),4個(四岔)或更多,其中以蓮花、三岔為主。東馬茸15~33厘米。皮灰黑色,毛青灰色或灰黃色,鋸口面外圍有骨質。分岔愈多則愈老。毛粗而疏,下部并有縱棱,稍有腥味,味微咸。


哪些人不宜服用鹿茸

1、有“五心煩熱”癥狀,陰虛的人。

2、有高血壓癥,頭暈、走路不穩,脈眩易動怒而肝火旺的人。

3、小便黃赤,咽喉干燥或干痛,不時感到煩渴而具有內熱癥狀的人。

4、經常流鼻血,或女子行經量多,血色鮮紅,舌紅脈細,表現是血熱的人。

5、正逢傷風感冒,出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。

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科學飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點通,生活小常識大全網! 作者: 責任編輯:cs_wjd
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