急性胃腸炎是指各種原因引起的胃腸黏膜的急性炎癥，臨床表現主要為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等。其發生多由于飲食不當、暴飲暴食，或食入生冷腐餿、受污染的不潔食品，病原體包括細菌、病毒、寄生蟲感染等。那么，患急性腸炎的病因有哪些？急性腸炎需要注意什么？下面，和360常識網一起了解一下吧！
本文目錄
1、患急性腸炎的病因有哪些
2、急性腸炎需要注意什么
3、急性腸炎吃什么水果好
患急性腸炎的病因有哪些
1、寄生蟲感染
常見病原體有賈第蟲、阿米巴、隱孢子蟲等。
2、細菌感染
進食被細菌污染的食物后可引起，即食物中毒，也可因接觸帶菌者或飲用生水引起。小兒患者常見的細菌包括大腸埃希菌屬、彎曲菌屬、沙門菌屬以及志賀菌屬等。成人常見的致病菌為沙門菌、痢疾桿菌、大腸埃希菌、副溶血弧菌、彎曲菌、氣單胞菌、小腸結腸炎耶爾森菌等。
3、非感染因素
進食生冷、過熱、大量酸性等刺激性強的食物，攝入有毒植物、蘑菇、外來海產品、化學毒素，服用胃腸道刺激性藥物(如阿司匹林)、酗酒、海鮮過敏、重金屬中毒等可引起非感染性急性胃腸炎。
4、病毒感染
對于成人來說，病毒感染導致急性胃腸炎的比例遠超其他病原體，寒冷季節的嬰幼兒腹瀉80%由病毒感染引起。大部分胃腸炎主要由輪狀病毒、諾如病毒、腺病毒、星狀病毒四種病原體所致。輪狀病毒主要感染嬰兒與兒童，尤其是6~24個月的嬰幼兒，是嬰幼兒腹瀉最常見的病原體。諾如病毒主要感染年長兒童和成人，可通過食物、水、患者嘔吐物進入空氣，以氣溶膠形式傳播，很容易引起暴發，是成人病毒性腹瀉最常見病原體。同時該病毒也是集體機構暴發性腸胃炎的首要致病源，如餐館、托幼機構、醫院、學校、軍營、游船、養老院等地點，因常呈暴發性，從而造成突發公共衛生問題。
急性腸炎需要注意什么
1、避免過涼
中醫認為夏季心旺腎衰，雖大熱，不宜吃過多的冷飲、冷粥，飽腹受寒，否則必起霍亂。夏季里建議您適量飲用冷飲，不宜超過兩支/天。
2、避免過辣
低濃度的辣椒煎劑能增加胃黏膜血流量，從而起到保護胃黏膜的作用;但是高濃度的辣椒煎劑卻能增加胃酸分泌，當胃酸分泌過多時有可能至胃部黏膜損傷。
3、飲食有節
很多急性胃腸炎是由于暴飲暴食引起的，這里建議您即使是外出與朋友歡聚也要飲食有節，寧少勿多，以中等適飽度為宜。
4、飲食有潔
夏季里的食物很容易腐敗變質，如果拌涼菜，一定要現拌現吃，拌好的涼菜留置3小時以上的就不要再食用了;剩飯剩菜一定要放置冰箱，再次食用是要加熱至熟透再食用，避免急性胃腸炎的發生。
急性腸炎吃什么水果好
1、多吃黃色的水果
急性腸胃炎吃什么水果？黃色的水果當中所含有的胡蘿卜素含量是非常高的，而胡蘿卜素具有抗氧化性、生理活性，對于緩解急性腸胃炎發病后引起的不適效果是非常不錯的。建議患者可以多吃點芒果、柑橘、木瓜以及紅柚等，這些吃了效果都是不錯的。
2、多吃維生素c豐富的水果
維生素c是機體當中必須的一種營養元素，能夠為機體提供正常的營養功能，多吃點維生素C對于防止敗血癥效果是非常不錯的。而我們知道急性腸胃炎發病后患者的身體素質非常差，身體極其虛弱，因此此時多吃維生素C豐富的食物能夠快速補充患者機體所需營養，幫助患者恢復體力。急性腸胃炎吃什么水果？建議多吃點紅棗、獼猴桃、山楂等維生素含量豐富的水果。
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