酒精肝患者多數(shù)愈后良好，一般在戒酒和治療1個月左右，肝內(nèi)脂肪減少，輕者數(shù)月后消失，重者一到兩年消失。現(xiàn)在不少人患上酒精肝，那么，引起酒精肝的原因有哪些？怎么預(yù)防酒精肝？下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、引起酒精肝的原因有哪些
2、怎么預(yù)防酒精肝
3、患酒精肝吃什么水果好
引起酒精肝的原因有哪些
1、營養(yǎng)狀態(tài)
營養(yǎng)狀態(tài)是酒精肝的易感因素。在充足的營養(yǎng)條件下，飲酒量在一定范圍內(nèi)較少引起肝損害，但超過酒精中毒的臨界值，膳食調(diào)節(jié)就無保護作用。
2、性別因素
性別因素也是酒精肝的易感因素，女性對酒精較男性敏感，其安全飲酒劑量(140g/周)較男性(210g/周)低。女性嗜酒患急性和慢性酒精相關(guān)疾病較男性多見，對酒精肝病較男性易感，且治療后易復(fù)發(fā)。
3、遺傳
有一部分酒精肝是會遺傳的。這種遺傳的酒精肝是與乙醇代謝的酶和細(xì)胞色素有很多的關(guān)系，因為這兩種元素均有基因多態(tài)性，這也就導(dǎo)致酒精肝的遺傳，但具體的遺傳標(biāo)記物尚未確定。
4、休息時間
不夠熬夜過勞工作繁忙，經(jīng)常熬夜，睡眠不足，疲勞過度，會引起肝臟血流相對不足，影響肝臟細(xì)胞的營養(yǎng)滋潤，抵抗力下降，致使已受損的肝細(xì)胞難于修復(fù)并加劇惡化。
5、酒精肝主要還是因為飲酒量及飲酒年限導(dǎo)致的
據(jù)一項統(tǒng)計顯示，如果每天飲酒160g,一般5年就會有酒精肝;如果每天飲酒160g,20年就會導(dǎo)致肝硬化。
怎么預(yù)防酒精肝
1、飲食養(yǎng)生
要想預(yù)防酒精肝，在生活中應(yīng)多食素食，谷類為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，忌油膩，富營養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。
2、減少飲酒
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，持續(xù)過量飲酒時造成酒精肝的罪魁禍?zhǔn)祝凭渭?xì)胞內(nèi)的代謝異物，破壞肝臟的細(xì)胞膜，導(dǎo)致肝細(xì)胞腫脹，壞死，對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙，大量的肝細(xì)胞內(nèi)長期脂肪堆積，使其血液供應(yīng)、氧氣供應(yīng)及自身的代謝受到影響，造成大量肝細(xì)胞腫脹、炎癥浸潤及變性壞死，形成肝炎。
3、注意休息
酒精肝的患者要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。根據(jù)病情的不同階段掌握動靜結(jié)合的關(guān)系，急性期應(yīng)采取“以靜為主，靜中有動”的原則，以休息為主，限制過多的活動。穩(wěn)定期應(yīng)采取“動靜結(jié)合，動靜適度”的原則，做到生活自理，適當(dāng)休息。恢復(fù)期應(yīng)采用“以動為主，動中有靜”的原則，活動量循序漸進，以無疲乏感為度，避免勞累過度，耗傷氣血。
4、避免熬夜
酒精肝患者要注意，避免熬夜看書、熬夜卡拉OK、通宵上網(wǎng)等，因為23點左右凌晨1至3點鐘是是養(yǎng)肝血的最佳時間，如果熬夜，肝細(xì)胞在內(nèi)的所有細(xì)胞開始自我修復(fù)被打破，另外靜臥可增加肝臟25%的血流量，減輕肝臟的功能血損，有利于肝細(xì)胞修復(fù)和再生。
5、保持心情舒暢
每天盡量保持心情舒暢、開朗樂觀，學(xué)會自我調(diào)節(jié)情緒和心態(tài)，過分憂郁，感情脆弱，喜怒無常，情緒波動，都會使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能紊亂，造成其它器官機能調(diào)節(jié)的障礙，使氣機逆亂，陰陽失調(diào)，直接或間接影響肝臟功能的康復(fù)肝病患者要樹立對病情康復(fù)的信息，這樣將有利于治療和病體恢復(fù)。
患酒精肝吃什么水果好
1、柑橘
多吃柑橘可以幫助預(yù)防酒精肝。主要是因為酒精肝以及肝硬化等患者體內(nèi)血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的類胡蘿卜素和維生素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益。
2、荔枝
荔枝可以很好地幫助減輕酒精肝的癥狀。荔枝中含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等多種微量元素，具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神、止呃逆，止腹瀉的功效，所以酒精肝患者可適當(dāng)食用些。
3、石榴
石榴特別適合有出血傾向的酒精肝患者。石榴中含有維生素C、B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鉀等多種人體所需的營養(yǎng)成分，具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效，特別適合有出血傾向的酒精肝患者食用。
4、葡萄
葡萄可補益肝陰。因為葡萄中含有多種維生素和多種微量元素，具有補氣血、強筋骨、益肝陰、暖胃健脾、除煩解渴的效果。此外，葡萄還有很強的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能。
5、蘋果
蘋果對酒精肝患者有好處。因為蘋果中富含豐富的纖維素和礦物質(zhì)、多種維生素等，具有生津止渴、止瀉、解暑、醒酒等功效，所以酒精肝患者適當(dāng)食用些蘋果對病情是有好處的。
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