苯并芘又稱苯并（а）芘，英文縮寫B(tài)aP，是一種常見的高活性間接致癌物。3，4-苯并芘釋放到大氣中以后，總是和大氣中各種類型微粒所形成的氣溶膠結(jié)合在一起，在8微米以下的可吸入塵粒中，吸入肺部的比率較高，經(jīng)呼吸道吸入肺部，進(jìn)入肺泡甚至血液，導(dǎo)致肺癌和心血管疾病。苯并芘（běn bìng pí）是一類具有明顯致癌作用的有機(jī)化合物。它是由一個(gè)苯環(huán)和一個(gè)芘分子結(jié)合而成的多環(huán)芳烴類化合物。
目前已經(jīng)檢查出的400多種主要致癌物中，一半以上是屬于多環(huán)芳烴一類的化合物。其中，苯并芘則是一種強(qiáng)致癌物。
吸煙煙霧和經(jīng)過多次使用的高溫植物油、煮焦的食物、油炸過火的食品都會(huì)產(chǎn)生苯并芘。
對(duì)于苯并芘，日本人曾將其在兔子身上做過實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)表明，將苯并芘涂在兔子的耳朵上，涂到第40天，兔子耳朵上便長出了腫瘤。
研究證明，生活環(huán)境中的苯并芘含量每增加1%時(shí)，肺癌的死亡率即上升5%。
苯并芘的毒性危害
健康危害侵入途徑：吸入、食入、經(jīng)皮吸收。對(duì)眼睛、皮膚有刺激作用。是致癌物、致畸原及誘變劑。毒性：是多環(huán)芳烴中毒性最大的一種強(qiáng)烈致癌物。
苯并芘的急性毒性：LD50500mg/kg(小鼠腹腔)；50mg/kg(大鼠皮下)
慢性毒性：長期生活在含BaP的空氣環(huán)境中，會(huì)造成慢性中毒，空氣中的BaP是導(dǎo)致肺癌的最重要的因素之一。
水生生物毒性：5μg/L，12天，微生物，阻礙作用；5mg/L，13小時(shí)，軟體動(dòng)物卵，阻礙作用，結(jié)構(gòu)變化。
苯并芘致癌
香煙BaP被認(rèn)為是高活性致癌劑，但并非直接致癌物，必須經(jīng)細(xì)胞微粒體中的混合功能氧化酶激活才具有致癌性。BaP進(jìn)入機(jī)體后，除少部分以原形隨糞便排出外，一部分經(jīng)肝、肺細(xì)胞微粒體中混合功能氧化酶激活而轉(zhuǎn)化為數(shù)十種代謝產(chǎn)物，其中轉(zhuǎn)化為羥基化合物或醌類者，是一種解毒反應(yīng)；轉(zhuǎn)化為環(huán)氧化物者，特別是轉(zhuǎn)化成7，8-環(huán)氧化物，則是一種活化反應(yīng)，7，8-環(huán)氧化物再代謝產(chǎn)生 7，8-二氫二羥基-9，10-環(huán)氧化苯并[a]芘（如圖），便可能是最終致癌物。這種最終致癌物有四種異構(gòu)體，其中的(+)-BP-7β，8α-二醇體-9α，10α-環(huán)氧化物-苯并[a]芘，已證明致癌性最強(qiáng)，它與DNA形成共價(jià)鍵結(jié)合，造成DNA損傷，如果DNA不能修復(fù)或修而不復(fù)，細(xì)胞就可能發(fā)生癌變。其它三種異構(gòu)體也有致癌作用。動(dòng)物試驗(yàn)包括經(jīng)口、經(jīng)皮、吸入，經(jīng)腹膜皮下注射、均出現(xiàn)致癌。許多國家相繼用9種動(dòng)物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，采用多種給藥途徑，結(jié)果都得到誘發(fā)癌的陽性報(bào)告。在多環(huán)芳烴中，BaP污染最廣、致癌性最強(qiáng)。BaP不僅在環(huán)境中廣泛存在，也較穩(wěn)定，而且與其它多環(huán)芳烴的含量有一定的相關(guān)性，所以，一般都把BaP作為大氣致癌物的代表。
苯并芘致畸
1000mg/kg，妊娠大鼠以口，胎兒致畸。
苯并芘致DNA突變
40mg/kg，1次，田鼠經(jīng)腹膜，染色體試驗(yàn)多種變化。小鼠，遺傳表型試驗(yàn) 多種變化。昆蟲，遺傳表型試驗(yàn)多種變化。微生物，遺傳表型試驗(yàn)多種變化。人體細(xì)胞培養(yǎng)DNA多種變化。
苯并芘的污染來源
存在于煤焦油、各類碳黑和煤、石油等燃燒產(chǎn)生的煙氣、香煙煙霧、汽車尾氣中，以及焦化、煉油、瀝青、塑料等工業(yè)污水中。地面水中的BaP除了工業(yè)排污外，主要來自洗刷大氣的雨水。儲(chǔ)水槽及管道涂層淋溶。
苯并芘的急救處置方法
1、泄漏應(yīng)急處理
隔離泄漏污染區(qū)，周圍設(shè)警告標(biāo)志，應(yīng)急處理人員戴自給式呼吸器，穿化學(xué)防護(hù)服。不要直接接觸泄漏物，避免揚(yáng)塵，小心掃起，用水泥、瀝青或適當(dāng)?shù)臒崴苄圆牧瞎袒幚碓購U棄。如大量泄漏，收集回收或無害處理后廢棄。
2、防護(hù)措施
呼吸系統(tǒng)防護(hù)：一般不需特殊防護(hù)，但建議特殊情況下，佩帶自給式呼吸器。
眼睛防護(hù)：戴安全防護(hù)眼鏡。
防護(hù)服：穿聚乙烯薄膜防毒服。
手防護(hù)：必要時(shí)戴防化學(xué)品手套。
其它：工作后，淋浴更衣。避免長期反復(fù)接觸。謹(jǐn)防其致癌性。
3、急救措施
皮膚接觸：脫去污染的衣著，用肥皂水及清水徹底沖洗。
眼睛接觸：立即翻開上下眼瞼，用流動(dòng)清水沖洗15分鐘。就醫(yī)。
吸入：脫離污染環(huán)境，用水漱洗鼻咽部的粉塵。就醫(yī)。
食入：誤服者充分漱口、飲水，催吐。就醫(yī)。 滅火方法：二氧化碳、干粉、1211滅火劑、砂土。用水可引起沸濺。
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