隨著生活水平的提高，人們的飲食結構發生變化，運動量減少，體重和膽固醇的攝入量都在增加，這些都是引發血脂偏高的罪魁禍首。針對血脂偏高這一流行現象，市場上也推出了各種各樣降血脂的產品來滿足人們降血脂這一需求，其中納豆紅曲膠囊的呼聲較高。

到購物平臺一查銷量，月銷量相當的高，而且評論區好評不斷，有人說，吃了一段時間過后，血脂指標降下來了，效果杠杠的！效果真有這么好嗎？我們得從它們的原料成分說起——納豆紅曲。

一、納豆

納豆是由大豆經發酵而成的，在發酵過程中它產生了一種堿性絲氨酸蛋白酶的物質，通過實驗研究證實，這種活性物質對人工血栓具有溶解作用，因而被命名為“納豆激酶”[1]。后來經過深入研究發現，納豆激酶可以從多方面發揮預防血栓及溶栓作用。

1.納豆激酶具有較強的纖維蛋白溶解活性

納豆激酶溶栓的效果要遠大于纖溶酶和彈性蛋白酶，活性是纖溶酶的4倍[1]。納豆激酶在體內發生纖溶作用時，無需通過激活纖溶酶原，而是直接水解交聯纖維蛋白。其對交聯纖維蛋白水解活性很強，對纖維蛋白原不敏感，即不會水解血漿中的纖維蛋白原而造成出血傾向。

2. 納豆激酶能激活其他纖溶酶尿激酶原和t-PA等

納豆激酶能激活尿激酶原使之轉變為尿激酶，間接增強內源性纖溶酶量及活性。其的作用機理可能為： (1)刺激血管內皮細胞產生t-PA（組織型纖溶酶原激活劑），t-PA將纖溶酶原激活為纖溶酶，溶解纖維蛋白、降解血栓；(2)激活體內的尿激酶原轉化為尿激酶，尿激酶與t-PA共同激活纖溶酶原，發揮溶栓效果[1]。

除此，納豆激酶還通過抗炎及抗氧化應激防止血栓形成的加速，發揮抗血栓的作用。由此可見，納豆的活性成分納豆激酶能夠多方面發揮預防血栓及溶栓作用，從而發揮降血脂的作用。

二、紅曲

紅曲是指將紅曲霉屬真菌接種于大米，經發酵制成的紅色或紫紅色米曲，是我國傳統的食藥兩用發酵產品，迄今已有一千多年的應用歷史。紅曲因其含有高活性的降脂化合物洛伐他汀而成為當今降脂復方產品的主要成分，如納豆紅曲膠囊就是其中之一。

紅曲當中的洛伐他汀是一種可抑制體內膽固醇合成的活性物質。在膽固醇的合成途徑中，HMG—CoA還原酶是控制體內膽固醇合成速度的關鍵酶，而莫納可林類化合物是HMG—CoA還原酶的競爭性抑制劑，所以它可以有效減少或阻斷內源性膽固醇的合成，其中以洛伐他汀的活性比較顯著[2]。

到此，納豆紅曲降血脂的作用機理已明晰，那市面上的納豆紅曲膠囊產品哪個會比較好呢？

三、納豆紅曲膠囊推薦

由于納豆和紅曲的制備條件較為嚴格，需要有一定的制備工藝才得以保存納豆紅曲的有效活性成分。因此，在選購產品時，應盡量選擇大品牌，因為大品牌的品質比較有保障，比如湯臣倍健舒百寧納豆紅曲膠囊。

舒百寧在生產過程中甄選優質納豆和紅曲植物原料，采用雙重發酵專利技術，盡可能高度維持原料的活性，將納豆在低溫條件下，干燥粉碎制成納豆凍干粉，與經過高溫高壓滅菌的功能性紅曲粉搭配，制成膠囊劑型，使有效成分含量穩定，并易于被人體吸收。血脂偏高人群每天按量食用，即可補充到納豆凍干粉1350mg和功能性紅曲粉中的植物洛伐他汀6mg，方便快捷，堅持一段時間，血脂水平會得到一定的改善。

當下越來越多的人，都出現了血脂偏高的情況。血脂偏高不僅對人們的身體健康影響十分大，還會對人們的日常生活以及工作學習也會帶來極大的影響，應該引起我們的重視。因此在血脂偏高出現的早期，我們可以食用納豆紅曲膠囊來輔助調控血脂，及時幫助血脂恢復到健康水平。

參考文獻：

[1]劉玉猛,劉英華.納豆激酶在血管性疾病防治中的研究進展[J].中國食物與營養,2020,26(12):41-44.

[2]王玲,吳軍林,吳清平.紅曲降血脂功能的研究及應用概況[J].食品工業科技,2014,35(08):387-389+393.

轉載請注明來源：360常識大全網 http://m.jewhye.com/