羅漢果，屬葫蘆科

別名：拉汗果、金不換

它被譽為“神仙果”

羅漢果含有一種比蔗糖甜300倍的甜味素，這種成分不產生熱量，是糖尿病、肥胖等不能吃糖的人的理想代替品；

此外，它還具有清肺潤腸、治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等功效，尤其適合夏天食用。

人體清道夫：羅漢果

1 降血糖

糖尿病是燥熱傷津導致的消渴病，雖然羅漢果不能作為主要的治療藥物，但是可以輔助治療，并且有一定效果。

2 清火

中醫認為，由胃火引起的上火，羅漢果能清胃涼血，能祛除病癥。

3 美容養顏

羅漢果具有消除自由基因的功效，所以羅漢果可以用于美容。

4 減肥

羅漢果含有大量的粗纖維，能減輕饑餓感，產生飽腹感，熱量也很低，所以很適合減肥瘦身。

有大量的粗纖維，能減輕饑餓感，產生飽腹感，熱量也很低，所以很適合減肥瘦身。 

羅漢果怎么吃

羅漢果泡水

1、在果兩頭，各鉆一小洞放入茶杯中；

2、沖入開水，用開水沖泡約15分鐘左右即可飲用。

功效：

可以幫助恢復因咽喉問題而引發的聲音嘶啞、喉嚨疼痛等癥狀，對便秘患者有很大幫助。

羅漢果粳米粥

羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量

1、將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。

2、粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

功效：

經常食用能夠幫助開胃，并且清理和調理人體的腸道。

最適合吃羅漢果人群

1、經常吸煙、飲酒，需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者。

2、演員、教師、廣播員、營業員等需保護發音器官者。

3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者。

4、長坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣者。

5、室外活動、運動量較大，體內水分容易流失者。

溫馨提示

體質寒涼的人，不建議喝羅漢果水。如果咽炎實在難受，可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復。

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