因為中藥都是天然的藥材，所以對人體就沒有很明顯的副作用。但是中藥也要保存的好，不然發(fā)霉了就不好了。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解使用中藥的相關知識吧！
本文目錄
1、中藥長霉了洗了還能再吃嗎？
2、如何判定中藥材是否發(fā)霉
3、熬好的中藥怎么保存
中藥長霉了洗了還能再吃嗎？
不建議再用了。清洗也只能洗掉表面的霉菌，發(fā)霉的中藥首先是會降低其功效，清洗后藥效更受影響。其次，有害的真菌和細菌會附著在霉菌上并分泌毒素，所以毒素可能已經(jīng)滲透到藥物中，而用水沖洗只會洗掉表面。因此，建議不要再服用了。中藥在潮濕的天氣容易發(fā)霉，建議使用真空袋儲存或經(jīng)常在陽光下曬一曬。
如何判定中藥材是否發(fā)霉
中藥材的保存時間與保存條件有關。如果存放不當，中藥材容易變色，變形，變味，蛀蟲，發(fā)霉等。如果顏色改變，則藥材的有效成分可能會減少甚至改變。如果只是輕微的顏色變化，氣味變化不大，并且沒有霉菌和昆蟲，那么仍然可以使用。但是，建議不要使用顏色變化較大的顏色。
如果同一中藥的氣味發(fā)生變化，則意味著其中所含的揮發(fā)性成分（如揮發(fā)油）已經(jīng)消失，藥物的功效會降低甚至消失。因此，最好盡快用完揮發(fā)油。另外，最好不要使用中藥材，因為它們會發(fā)生變形，蛀蟲，發(fā)霉等現(xiàn)象。
熬好的中藥怎么保存
1、真空密封包裝保存
在保存方法中，真空密封包裝是最為常見的，通常包裝上還會標明相應的保質(zhì)期和保存方法。在這方面國家暫時還沒有統(tǒng)一的規(guī)范要求，因此不同醫(yī)院熬出來的中藥的保質(zhì)期是有所不同的。真空密封包裝的藥物最好的保存方法是冷藏，但是冷藏時間不能大于7天，如果超過7天，則要先檢測藥物是否變質(zhì)。需要注意的是，藥物在冷藏之后需要用開水將其再次煮沸才能服下。
2、放入器皿中保存
中藥如果是放置在器皿中冷藏保存，在3天之內(nèi)需服用，否則很容易就會變質(zhì)。這不僅僅會影響藥效，還可能會產(chǎn)生副作用傷害身體。采取這種方式保存的藥物，最好能夠當天熬制當天喝。
中藥保存時間的長短不但與保存方式有關，還與藥液的含量有關系。如果藥液中含有蜈蚣、蝎子等動物或含糖量較高，保質(zhì)期就會相應的縮短。藥液保存的時間如果較長，需要在服用前檢查有無變質(zhì)。對于真空密封保存的藥物，要檢查有無鼓起；器皿保存的藥物需要看看藥液有無變味或有無出現(xiàn)氣泡等異常情況。
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