夜跑后能喝酸奶嗎？
夜跑后能喝酸奶嗎？
夜跑后能喝酸奶嗎？
可以。夜跑運動后喝酸奶很好，因為酸奶屬于堿性食物，有很好的保健作用。而且，運動后人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率非常高，運動后喝酸奶更利吸收酸奶。另外，酸奶除了營養(yǎng)豐富外，還含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，促進消化吸收。所以，酸奶尤其適合運動之后飲用。
酸奶是堿性食物而非酸性食物
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。其實酸奶屬于堿性食物，雖然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的鈣及活性物質(zhì)，所以屬于堿性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。食物的酸、堿性是指食物經(jīng)過消化吸收及代謝分解后產(chǎn)生的陰離子或陽離子所占的優(yōu)勢而定的。
根據(jù)食物成份表，每100克牛奶中，含鈣135毫克、鉀157毫克、鎂11毫克等，按照食物酸堿度分類，牛奶屬于“強堿類食物”。因此，說牛奶是“酸性食物”，是一個常識性的錯誤。運動后不能喝酸奶也是不對的。
運動后喝酸奶減肥效果更好
大部分肥胖者都是高脂肪比例、低肌肉比例、低新陳代謝率的人。如果他們能夠在運動后一小時內(nèi)喝一杯牛奶或酸奶，不僅能解決饑餓問題，還能補充營養(yǎng)，促使肌肉比例上升。肌肉比例的增加，將使減肥者新陳代謝率上升，運動后能夠更好地分解脂肪、改善體形，充分發(fā)揮運動的減肥塑身效果。所以，運動后比運動前喝酸奶更能夠減肥。
夜跑后多久喝酸奶比較好
夜跑運動后可以喝酸奶，但是，最好不要馬上喝，隔半小時比較好。立即喝容易加重胃腸負擔，使胃液受到稀釋，既降低胃液的殺菌作用，又妨礙對食物的消化。
